ДОМАШНИЙ ЦЕЗАРЬ ПО-ОДЕССКИ
2 свежих огурца,
2 свежих помидора,
300 гр. твердого сыра,
1 пачечка сухариков (белых) со вкусом сыра,
1 небольшая пекинская капуста,
1 курин. грудинка (желательно копченая) ,
3-4 яйца,
специи по вкусу,
майонез,
маслины для украшения.
Все ингредиенты нарезать кубиками, капусту - нашинковать. Перед подачей добавить сухарики, специи по вкусу, заправить майонезом и украсить маслинами на свое усмотрение.
Закуски и салаты
Народ! Подскажите рецепты простого сытного салата (только, чтоб ничего не надо было варить) . Заранее спасибо.
Салат "Клеопатра"
2-3 огурца, 1 крупный помидор, пучок зелени (укроп, петрушка) , пучок салата, 200 гр. сыра,
0,5 стакана грецкого ореха, 200 гр. ветчины, майонез.
Огурцы и ветчину режем недлинной соломкой, помидор на четвертинки, затем очень тонкими пластинками. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
----------------------
Шпротный салат
1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100г сыра, черные сухарики (1/2 "Бородинского"), 2 зубчика чеснока, майонез, зелень.
Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой терке. Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.
Hint: кукурузу и фасоль можно заменить зеленым горошком, а сыр проигнорировать.
---------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
2-3 огурца, 1 крупный помидор, пучок зелени (укроп, петрушка) , пучок салата, 200 гр. сыра,
0,5 стакана грецкого ореха, 200 гр. ветчины, майонез.
Огурцы и ветчину режем недлинной соломкой, помидор на четвертинки, затем очень тонкими пластинками. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
----------------------
Шпротный салат
1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100г сыра, черные сухарики (1/2 "Бородинского"), 2 зубчика чеснока, майонез, зелень.
Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой терке. Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.
Hint: кукурузу и фасоль можно заменить зеленым горошком, а сыр проигнорировать.
---------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Салат "Красное море"
* 250 г крабовых палочек
* 2-3 помидора
* 1 красный болгарский перец
* 150 г твёрдого сыра
* 2 зубчика чеснока
* майонез
Крабовые палочки порезать соломкой.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом.
--
копченое мясо - 200 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
майонез,
салат - для украшения
Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.
Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.
САЛАТ " ГРИБНОЙ "
Продукты:
1 банка консервированных шампиньонов,
1 банка консервированной кукурузы,
1 головка репчатого лука,
майонез
Инструкции:
Ингредиенты смешать с нарезанным луком и заправить майонезом.
САЛАТ
Продукты:
1 маленькая головка белокачанной капусты,
1 палка копченой колбасы,
1 банка консервированного горошка,
1пачка майонеза,
зелень.
Инструкции:
Капусту мелко нашинковать, колбасу нарезать маленькими кубиками, добавить горошек. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.
САЛАТ ТРИ КОРОЧКИ
Продукты:
Сухарики "Три корочки" 3 пакетика (один с солью, два с чесноком) , 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, майонез 250 гр.
Инструкции:
Сухарики смешать с майонезом и оставить примерно на два часа при комнатной температуре. По истечении указанного времени добавить кукурузу и фасоль, хорошо перемешать.
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Продукты:
0,5 кг морской капусты (салат сахалинский)
1 банка консервироанной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1 луковица (лучше фиолетовая)
майонез чуть-чуть (по вкусу)
В готовую морскую капусту добавляем нарезанные крабовые палочки, кукурузу и нарезанный мелко лук. Майонез кладём по вкусу. Перемешиваем.
САЛАТ "КРАБОВЫЙ С АНАНАСАМИ"
Продукты:
упаковка (250 гр) крабовых палочек,
1 банка консервированных ананасов,
1 банка консервированной кукурузы,
2 свежих огурца,
майонез, соль по вкусу
Порезать все кубиками, посолить, добавить майонез. Перед подачей на стол охладить.
ЗАКУСКА "ХРИЗАНТЕМЫ"
Продукты:
помидоры,
сыр, чеснок,
майонез, зелень.
Свежие помидоры нарезать кружочками, мелко нарубленный чеснок смешать с майонезом и этим составом намазать помидоры, сверху засыпать тертым сыром. Выложить в один слой на большое блюдо и украсить зеленью пертушки и укропа.
ГРИБНОЙ СУПЕР-САЛАТ
Продукты:
1 банка шампиньонов
1 банка кукурузы
300 г ветчины
200 г сыра
майонез
чеснок
петрушка
укроп.
Инструкции:
Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, добавить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью
САЛАТ ЦАРЕВНА -ЛЯГУШКА
Продукты:
3 плавленных сырка,
4 варен. яйца,
100 гр. крабовых палочек,
1 пучок зелени лука,
100 гр. сливочного масла.
Инструкции:
Укладываем слоями.
1 слой: 3 плавленных сырка потереть+майонез
2 слой: 4 варен. яйца + майонез
3 слой: 100гр. крабовых палочек порезать кубиками + майонез
4 слой: 1 пучок зелени лука + майонез
5 слой: 100гр. сливочного масла потереть на мелкую тёрку.
САЛАТ БРЫЗГИ ЦВЕТА
Продукты:
корейская морковка,
свежий огурец
крабовые палочки.
Инструкции:
Все продукты берутся примерно в одинаковом количестве. Огурец и палочки нарежем соломкой или натрем на терке для корейских салатов. Все смешиваем и добавляем майонез.
Салат готов, можно украсить огурцом или морковкой.
* 250 г крабовых палочек
* 2-3 помидора
* 1 красный болгарский перец
* 150 г твёрдого сыра
* 2 зубчика чеснока
* майонез
Крабовые палочки порезать соломкой.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом.
--
копченое мясо - 200 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
майонез,
салат - для украшения
Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.
Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.
САЛАТ " ГРИБНОЙ "
Продукты:
1 банка консервированных шампиньонов,
1 банка консервированной кукурузы,
1 головка репчатого лука,
майонез
Инструкции:
Ингредиенты смешать с нарезанным луком и заправить майонезом.
САЛАТ
Продукты:
1 маленькая головка белокачанной капусты,
1 палка копченой колбасы,
1 банка консервированного горошка,
1пачка майонеза,
зелень.
Инструкции:
Капусту мелко нашинковать, колбасу нарезать маленькими кубиками, добавить горошек. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.
САЛАТ ТРИ КОРОЧКИ
Продукты:
Сухарики "Три корочки" 3 пакетика (один с солью, два с чесноком) , 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, майонез 250 гр.
Инструкции:
Сухарики смешать с майонезом и оставить примерно на два часа при комнатной температуре. По истечении указанного времени добавить кукурузу и фасоль, хорошо перемешать.
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Продукты:
0,5 кг морской капусты (салат сахалинский)
1 банка консервироанной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1 луковица (лучше фиолетовая)
майонез чуть-чуть (по вкусу)
В готовую морскую капусту добавляем нарезанные крабовые палочки, кукурузу и нарезанный мелко лук. Майонез кладём по вкусу. Перемешиваем.
САЛАТ "КРАБОВЫЙ С АНАНАСАМИ"
Продукты:
упаковка (250 гр) крабовых палочек,
1 банка консервированных ананасов,
1 банка консервированной кукурузы,
2 свежих огурца,
майонез, соль по вкусу
Порезать все кубиками, посолить, добавить майонез. Перед подачей на стол охладить.
ЗАКУСКА "ХРИЗАНТЕМЫ"
Продукты:
помидоры,
сыр, чеснок,
майонез, зелень.
Свежие помидоры нарезать кружочками, мелко нарубленный чеснок смешать с майонезом и этим составом намазать помидоры, сверху засыпать тертым сыром. Выложить в один слой на большое блюдо и украсить зеленью пертушки и укропа.
ГРИБНОЙ СУПЕР-САЛАТ
Продукты:
1 банка шампиньонов
1 банка кукурузы
300 г ветчины
200 г сыра
майонез
чеснок
петрушка
укроп.
Инструкции:
Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, добавить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью
САЛАТ ЦАРЕВНА -ЛЯГУШКА
Продукты:
3 плавленных сырка,
4 варен. яйца,
100 гр. крабовых палочек,
1 пучок зелени лука,
100 гр. сливочного масла.
Инструкции:
Укладываем слоями.
1 слой: 3 плавленных сырка потереть+майонез
2 слой: 4 варен. яйца + майонез
3 слой: 100гр. крабовых палочек порезать кубиками + майонез
4 слой: 1 пучок зелени лука + майонез
5 слой: 100гр. сливочного масла потереть на мелкую тёрку.
САЛАТ БРЫЗГИ ЦВЕТА
Продукты:
корейская морковка,
свежий огурец
крабовые палочки.
Инструкции:
Все продукты берутся примерно в одинаковом количестве. Огурец и палочки нарежем соломкой или натрем на терке для корейских салатов. Все смешиваем и добавляем майонез.
Салат готов, можно украсить огурцом или морковкой.
Сделайте греческий - огурцы, помидоры, перец, лук, маслины. Добавьте мягкий сыр, можно адыгейский. Заправьте лимоном и оливковым маслом. Просто, легко, сытно и полезно.
Соломкой порезать копченую колбаску, помидорки, только убрать лишнюю жидкость, на крупной терке натереть сыр, заправить майонезом.
Банку красной фасоли, полбанки зеленого горошка, свежий огурец кубиками и копченую колбаску (тут по вкусу - можно и вареную или ветчину) , и заправить майонезом.
Пошинковать капусту, помять с солью, в нее свежий огурец кубиками и пачку крабовых палочек, заправить майонезом. А можно еще вареное яйцо добавить.
Банку красной фасоли, полбанки зеленого горошка, свежий огурец кубиками и копченую колбаску (тут по вкусу - можно и вареную или ветчину) , и заправить майонезом.
Пошинковать капусту, помять с солью, в нее свежий огурец кубиками и пачку крабовых палочек, заправить майонезом. А можно еще вареное яйцо добавить.
салат зел, помидор, зелень разная, огурец, и можно грибы солен, или обжарит консерв, и полить маслом и лим сок, можно и чай лож уксуса!
Салат с капустой и уксусом.
500 г белокочанной капусты, по 2 ст. л. уксуса и растительного масла, сахар по вкусу. Для варианта - дополнительно: помидор красный 1 шт. , яблоко кислое 1 шт. , перец красный горький по вкусу.
Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 мин. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар. Вариант: любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.
----------------------------
Салат "Молния":
200 г копченой колбасы; 3 помидора; 200 г сыра; 4 зубчика чеснока; майонез по вкусу.
Колбасу нужно нарезать соломкой и выложить в салатник первым слоем. Смазать его майонезом по вкусу. Помидоры нарезать кубиками и выложить их вторым слоем на колбасу. Также смазать этот слой майонезом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать на майонез. Чеснок очистить, измельчить и перемешать с майонезом. Смесь из майонеза и чеснока положить последним слоем. Сверху салат украсить веточками зелени
500 г белокочанной капусты, по 2 ст. л. уксуса и растительного масла, сахар по вкусу. Для варианта - дополнительно: помидор красный 1 шт. , яблоко кислое 1 шт. , перец красный горький по вкусу.
Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 мин. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар. Вариант: любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.
----------------------------
Салат "Молния":
200 г копченой колбасы; 3 помидора; 200 г сыра; 4 зубчика чеснока; майонез по вкусу.
Колбасу нужно нарезать соломкой и выложить в салатник первым слоем. Смазать его майонезом по вкусу. Помидоры нарезать кубиками и выложить их вторым слоем на колбасу. Также смазать этот слой майонезом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать на майонез. Чеснок очистить, измельчить и перемешать с майонезом. Смесь из майонеза и чеснока положить последним слоем. Сверху салат украсить веточками зелени
Салат с тунцом:
1 банка консервированного тунца копченого или в собствен. соку смешатьс помидорами, зеленым салатом, фасолью из банки (лучше красной) , луком репчатым и заправить маслом и соусом бальзамик.
1 банка консервированного тунца копченого или в собствен. соку смешатьс помидорами, зеленым салатом, фасолью из банки (лучше красной) , луком репчатым и заправить маслом и соусом бальзамик.
1 упаковка крабового мяса, 1 банка красной фасоли в собственном соку, 1 красный сладкий болгарский перец, зелень (укроп или петрушка) , заправить майонезом.
Банка кукурузы, банка красной фасоли в собственном соку, 2 зубчика чеснока натереть, 2 пачки сухариков, майонез. Вкусно, сытно и просто.
1 банка сайры размять. Крупную сладкую луковицу репку измельчить+ немного майонеза. Начинить половинки помидор. Украсить сырной стружкой. Вкусно, красиво, эфектно!
я очень люблю салатик вот какой:
ингредиенты: колбаса п/копч, фасоль консевиров красная, шампиньоны консерв, майонез и сухарики
все, кроме фасоли, режешь, заправляешь майонезом и прямо перед едой добавляешь сухарики (абсолютно любые) , можно еще помидорку свежую добавить, очень вкусно получается=))
еще тертую моровку с сыром можно смешать в равных пропорциях, добавить чесночка, заправить майонезом и готово!
Пробуйте, может и вам понравится=)
ингредиенты: колбаса п/копч, фасоль консевиров красная, шампиньоны консерв, майонез и сухарики
все, кроме фасоли, режешь, заправляешь майонезом и прямо перед едой добавляешь сухарики (абсолютно любые) , можно еще помидорку свежую добавить, очень вкусно получается=))
еще тертую моровку с сыром можно смешать в равных пропорциях, добавить чесночка, заправить майонезом и готово!
Пробуйте, может и вам понравится=)
Простой салат из свежих овощей-помидоры + огурцы+зеленый лук+салат+оливковое масло=здоровое питание
Салат Аризона. Нада только пожарить мясо, грамм 300,а так 1 морковку, свеклу, капусты чуть чуть, все натиреть на терки, купить московского картофиля классического и майонез. Берется большая, круглая тарелка, раскладывается кучками (кучка капусты, кучка моркови и так по кругу), а в середину заливается майонез. Честно салат объедение, всегда первым съедается.
Греческий: помидоры, огурцы, перец, оливки и заправляйте, чем любите.
Салат называется "веник", в него входят, сырая капуста, сырая морковка, сырая свекла, лук обжареный и сыро-капченая колбаса! Все это перемешивается с майонезом, вкусно, просто пальчики оближешь!
Слоеный салат который очень нравится нашей семье. "Нежный". Каждый слой сначала промазывается майонезом и пересыпается небольшим количеством (не переборщите) зеленого лука.
1. Нарезанные кубиками крабовые палочки. 2. Нарезанный кубиками болгарский перец. 3.Консервированный ананас порезанный мелким кубиком. 4. Натертый на крупной терке сыр. Соли не нужно. все ингредиенты и майонез достаточно соленые.
1. Нарезанные кубиками крабовые палочки. 2. Нарезанный кубиками болгарский перец. 3.Консервированный ананас порезанный мелким кубиком. 4. Натертый на крупной терке сыр. Соли не нужно. все ингредиенты и майонез достаточно соленые.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт вкусного сытного салата.
- подскажите рецепт простого вкусного салата
- Народ! Подскажите рецепт какого нибудь салата вкусного легкого, с красной рыбой! Выручайте !!!
- Народ,подскажите рецепт простого салатика с креветками,желательно в составе которого будут зеленое яблочко и жареные шам
- привет. приедет мама будущего мужа, подскажите рецепт ПРОСТЫХ и сытных салатиков, спасибо)
- Посоветуйте рецепт простого, сытного и недорого салата, пожалуйста.
- Подскажите рецепт салата "Подсолнух" (он, кажется, слоеный и с чипсами) . Заранее спасибо. Очень хочу знать рецепт.
- народ, подскажите рецепт салата!
- Народ помогите! Подскажите плиз рецепты простых постных салатов на новогодний стол?
- пожалуйста!подскажите рецепт овощного,сытного,оригинального салата!фото!