Какой бы очень вкусный салатик приготовить?? НО не калорийный ...а то диета...)))

банку фасоли.... пакет сухариков... луку побольше... и майонз... объеденье...)))))))))))))

Салат "Изумрудный город"
2 свежих огурца
2 помидора
2 сладких разноцветных перца
1 луковица
2 зеленых яблока
1/2 стакана легкого майонеза или сметаны
3 ст. л. зелени
соль, перец, зелень по вкусу
Нарезать тонкими кольцами и кружочками лук, перец, помидоры, огурцы и яблоки. Все компоненты должны получиться примерно одного размера. Затем сложить их в кастрюлю, слегка перемешать, посолить, поперчить, залить майонезом, смешанным с измельченной зеленью. Овощи должны хорошо пропитаться. Поставить кастрюлю, закрытую крышкой, на медленный огонь на 30 минут. Переложить в салатницу. Остудить, украсить зеленью и подавать к столу.

Салат из сладкого перца и помидоров
1 сладкий перец
2 помидора
1 луковица
1/2 ч. л. раствора соли
1 ч л растительного масла
1 ст. л. тертой брынзы
Сладкий перец испечь, очистить от кожицы и семян, нарезать на мелкие кусочки
Прибавить к нему нарезанные помидоры и нарезанный очень тонкими кружочками лук
В полученную массу влить раствор соли и растительное масло и очень осторожно перемешать
Посыпать мелко нарезанной петрушкой и тертой брынзой.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «БЛАЖЕНСТВО»
Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.
Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженные, их тогда только разморозить. Всё перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо) . Заправляем соком лимона.

отвари курин. грудку, перед этим вымочи ее в соевом соусе 15мин. остуди ее.
Нарежь помидоры, огурцы и зелень, посоли поперчи, мелко поруби курицу и всё смешай, заправь растительным маслом, лучше оливковы. можно добавить орехи кедровые, по вкусу

Огурцы с редиской и сметаной! Некалорийно - точно!

Салат «Для девочек»
(это был мой экспромт на одном девичнике, но прочно обосновавшийся на кухне моих многих знакомых)
½ кочана пекинской (или другой салатной) капусты, 6 помидоров «черри» (или других ранее известных нам сортов) , 2 свежих огурца, 1 большой болгарский перец, 1 луковица (желательно сладких сортов: голландский или 2 шт. шалота) , 2 ст. л. оливок (маслин) , 2 ст. л. кукурузы, зелень.
Помидоры «черри» порезать тонкими дольками (помидоры более крупных сортов - ломтиками) , оливки – колечками, а все остальные овощи – тоненькой соломкой (кукурузу, конечно же, так «кромсать» не надо!) . Полить заправкой и перемешать.
Заправка: 2 ст. л. кедровых орешков, 1 зубчик чеснока, 1 щепотка укропа, ½ ч. л. крупной соли, растительное масло, можно добавить сок ½ лимона. Порезанный чеснок истолочь в ступке с солью, укропом и 1 ст. л. орешков «в кашицу» , добавить остальные орешки и «разбавить» все растительным маслом (по желанию соком лимона) . Перемешать. Подавать такой красивый и легкий салат лучше всего в прозрачной салатнице или креманке.

огурец+помидор

Отварные кальмары порезать кольцами, яйцо и свежий огурец - соломкой, добавить зелень, заправить майонезом. Мне очень понравился. (майонез можно заменить сметаной или 50х50) Худейте на здоровье!