* 300 г креветок
* 100-150 г батона
* 8 перепелиных (или 2 куриных) яиц
* листья зеленого салата
* майонез
* растительное масло
Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Перепелиные яйца разрезать на 2 части, куриные на 4-6.Листья салата порвать руками, выложить на тарелочки. На салат выложить готовые креветки, сухарики, яйца.
Полить майонезом.
КРЕВЕТОЧНЫЙ САЛАТ
Отварные : картошка, морковка -нарезаются кубиками.. . добавляется зел. горошек и заправляется все майонезом.... Отвариваются креветки, чистятся и выкладываются на дно тарелки.. . потом смесь из картошки, морковки и горошка ( заправленные майонезом. ) сверху тоже укладываются креветки.... Если большая тарелка, то прослаиваешь ...креветки, смесь, креветки, смесь, креветки.... Украшаешь зел. горошком... .
Салат "АСТРЫ"
Рис отварной — 1 стак.
Креветки — 250 г
Лук — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Болгарский перец — 1 шт
Сливочное масло (для жарки) — 2-3 ст. л.
Кетчуп острый (для заправки салата)
отварной рис уложить на блюдо, сверху вареные креветки
обжарить лук на сливочном масле, уложить на креветки, сверху сыр потертый на терке
болгарский красный перец порезать тонко, и уложить в форме астры, стебель из петрушки
Салат из креветок с овощами
300 г креветок отварить, мясо извлечь из панциря, нарезать. 5 картофелин, морковь и 1-2- огурца нарезать, добавить 1/2 стакана зеленого горошка и смешать с майонезом и укропом
Может ты имела в виду креведко?
поймайте креветку посадите ее рядом и сделайте вместе с ней салат огурчики и помидорчик!
Ой! Я делаю очень просто. но очень вкусно и нежно.
Для салата беру: Салатные листья (любые) , свежий огурец, свежий помидор, креветки и можно еще сухарики (лучше белые) . Теперь рву листья салата. Режу огурец вначале вдоль как бы крестом. а потом колечками. получаются треугольники, помидоры дольками. Вкуснее когда огурца в салата больше чем помидора. Ну а креветок сколько душе угодно (естественно чищенные и сваренные) . Салат слегка посолить и заправить или соусом Карри либо соусом Цезарь. но на худой конец просто с майонезом и тогда немного сока лимона. Добавить сухарики. Можно добавить укроп (это по желанию) .
Очень вкусный салатик
300гр. креветки,
100гр. маслины,
50гр. рис,
2шт. соленый огурец,
5шт. яйца отварные,
майонез,
корзиночки из слоеного теста
Рис, креветки и яйца отварить и порезать, маслины порезать колечками, огурец тонкой соломкой, все смешать, заправить майонезом, если есть можно добавить мидии. Уложить в корзиночки. (Их можно купить в магазине или испечь самим, да и без них тоже очень вкусно).
Любой салат делается просто: берешь все\. что есть подходящее в холодильнике, режешь и смешиваешь. Я люблю салат кпуста ( тонко шинкованная) , краба мясо или креветки, кукурузу консервированную и майонез. Мои домашние не любят салат с капустой Одни делают с картошкой и соленой семгой, другие берут сыр ( солоноватый) консервированый ананас. КОгда-то у кого-то попробовали, понравилось и теперь делают. Соединять можно даже казалось бы несовместимые вещи, иногда такой пикантный вкус получается - обалдеешь.. . Меня как то угощали красивой, крупной сладкой клубникой с чем бы вы думали? ..с селедкой. Вначале непонятно, а потом за уши не отащить. Единственное, что яйцо требует заправку - майонез. А так посмотри в холодильник и дерзай ( порежь чуть и попробуй, что понравиться- соединяй.
Состав: 3 тигровых креветки, зелёный салат, 30г. манго, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. оливкового масла, соль, чёрн. молот. перец, слив. масло для жарки. .
Салат помыть, порвать руками и выложить на блюдо. С манго срезать кожицу, мякоть нарезать дольками, положить на блюдо с салатом. Креветки почистить, посыпать солью и перцем. обжарить на сливочном масле 1-2мин. Добавить мелко рубленный чеснок. Порезать дольками помидор, выложить вместе с креветками на блюдо с салатом, полить оливковым маслом.
Итальянский салат с креветками
500 г отварных креветок, 2 пучка салатных листьев.
Для соуса: 200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.
Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные) . Порезать салатные листья. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану, майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп, пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.
