Закуски и салаты

что приготовить на романтическй ужин,какие нужны продукты

греческий
Г)
Галинка )))
9 119
Салат «Для двоих»

Ингредиенты
250 г помидоров
200 г огурцов
250 г яблок
200 г ветчины (или балыка, окорока, карбонада)
сок половины лимона
соль
майонез
Рецепт приготовления

Помидоры мелко нарезать.

Огурцы нарезать соломкой.

Ветчину нарезать соломкой.

Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой.
Сбрызнуть яблоко соком лимона.

В креманки выложить по кругу ветчину, яблоки, огурцы, помидоры.
Немного посолить.

Полить майонезом.
Фрукты, шоколад, шампанское Свечи обязательно. На ночь вредно кушать много
ФЛЯКИ ПО-ВАРШАВСКИ

Рубец тщательно скоблят ножом, несколько раз промывают в теплой воде, посыпав солью, скребут щеткой, снова промывают 2-3 раза холодной водой, кипятят, отцеживают и обдают холодной водой. Варят костный бульон, отливают половину, а в оставшемся бульоне варят рубец примерно 4 часа. Незадолго до готовности рубца в бульон закладывают половину подготовленных овощей. Оставшиеся овощи нарезают соломкой и припускают в растопленном жире, добавив воду, до мягкости. Подрумянивают в жире муку до светло-золотистого цвета, разводят холодным бульоном и дают прокипеть. Готовый рубец охлаждают в бульоне, затем нарезают тонкими полосками, кладут в соус, вводят овощи (густота смеси должна быть такой же, как густота супа) , солят, приправляют по вкусу перцем и мускатным орехом. Подают фляки в суповой миске. Отдельно подают тертый сыр, красный молотый перец, имбирь и майоран.

Рубец говяжий 200, овощи (морковь, петрушка, лук репчатый) 80, кости говяжьи 100, масло сливочное 15, мука 5, сыр 10, орех мускатный, перец молотый черный и красный, имбирь молотый, майоран, соль.
Приготовь своими руками "суши", бутылочка хорошего белого вина и 100 свеч. Мне муж так делал, я просто оболдела....