Как приготовить курицу с ананасом??? Салат.

обжарить куриные грудки, порезать ( не мельчить) +консервированный ананас+мелко порубленный грецкий орех+петрушка. заправить майонезом или сметанкой. вкусно, если добавить хрустящие салатные листья на свой вкус, но можно и без.

"КОЛЕСА ЛЮБВИ"...
1 куриная грудка, 3 редиски, 1/2 красной луковицы, 1/2 яблока, зелень петрушки и укропа, несколько маслин без косточек, ананас (шайбы) , салат, майонез, соль, перец по вкусу.
Отварную куриную грудку порезать мельче, натереть редис. Луковицу, порезанную полукольцами, ошпарить кипятком. Зелень и маслины мелко порезать и добавить к салату. Добавить майонез, специи, перемешать. В подходящую формочку (удобно в баночку из-под сметаны) положить дольку консерв ананаса, положить салат и прижать сверху ещё одной долькой и поставить на полчаса в холодильник. При подаче выложить на лист салата.

"ШАНХАЙ"...
Курица копченая (вареная) — 400 г
Грибы шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Орех грецкий — 200 г
Сыр (маасдам) — 400 г
Кукуруза консервированная — 1 бан.
Ананасы консенрвировнные — 1 бан.
Майонез (по вкусу)
Мясо копченой курицы порезать на кусочки. Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растит масле. Орехи измельчить ножом. Сыр потереть на крупной терке. С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче. Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице. Заправить майонезом

А я люблю примерно по такому же рецепту, что Вам предложили на этом сайте (сама люблю его, много хорошего) , но еще нравится добавлять туда жарены грибы и вареное яйцо

Куриное филе-600гр.
ананасы в лёгком сиропе-1 банка
лук репчатый-1 штука
йогурт натур. -100гр.
карри

Приготовление:
Лук режем полукольцами, обжариваем на растит. масле.

Курицу моем, режем на небольшие кусочки, добавляем жариться к луку, переодически помешиваем. Добавляем карри и соль по-вкусу.

Когда курица становится мягкой, вливаем всё содержимое банки (ананасы с соком), добавляем йогурт и тушим до выпаривания жидкости.

Если курица готова, а жидкости ещё много, можно добавить немного муки-получится аппетитный соус.

Грудка куриная, грибы жареные или консерв. , ананасы. Соус: майонез - баночка+2ложки вина+1ч. л. горчицы. Обалденный салат

курица, сыр, ананас, яйца, майонез, соль перец