Закуски и салаты

Какой салат приготовить из тунца?

Очень часто делаю такой салатик:

Oтварнoй картофель чистим и режем крупно. Добавляем нарезанный зелёный лук, каперсы и тунец, слив жидкость в которой он находился. Заправляем соусом!
Cоус: сок лимона + 1/2 ч. л. rорчицы + оливковое масло + молотый чёрный перец + соль.
ОИ
Ольга Игнатькова
31 448
Лучший ответ
в центр блюда положить листья зелёного салата, сверху нарезанный небольшими ломтиками консервированный ананас без сока, кусочки тунца и маслины. порезанные пополам. Посолите. перед подачей - полейте майонезом и украсьте отварёнными креветками.
САЛАТ "МИМОЗА"
яйца, сваренные вкрутую - 6 шт, рыбные консервы (лосось, тунец) - 1 б, масло слив - 100 г, сыр - 100 г, лук - 1 шт, майонез, соль, зелень
Яйца отварить вкрутую. Белки отделить от желтков, натереть на крупной терке. Сыр-на мелкой терке. Лук мелко порезать и ошпарить. Рыбные консервы размять вилкой. Охлажд слив масло натереть на крупной терке. Уложить в салатницу слоями
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез,
Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить 2-3 ч.
Банка белой консервированой фасоли (жидкость слить, фасоль можно промыть, а можно и так) , мелко нарезаная вареная картошка (3-4 крупные картофелины) , банка тунца в собственном соку.
Делаем заправку: оливковое масло, зернистая горчица, соль, мелко нарезанная зелень укропа или петрушки. Перемешиваем, заправляем салат.
Таня Котлярова
Таня Котлярова
34 738
Я всегда делаю такой: тунец, огурец, помидор, перец, огурец. Сбрызнуть соком лимона, поперчить, посолить. Заправить маслом.
В*
Валентина *
23 920
если свежий тунец, то свежие листья салате смешать со свежей морковью, свежими огурцами, заправить соусом: соевый соус, чеснок, лук, специи, немного сахара, смешать, чуть дать настояться, можно дабавить кунжутное масло, если есть...
Лёля Лёля
Лёля Лёля
8 422
рыбный))))
Салат руккола, соломкой порезанные огурцы свежие, красный лук, тонкими колечками порезать, все это заправить лимонным соком и оливковым маслом, (соль+перец по вкусу), выложить горкой на тарелку, сверху положить кусочки тунца и порезанные пополам перепелиные яйца! Приятного аппетита!
150 г консервированного тунца (можно использовать горбушу, сайру и т. д. )
10-12 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
зеленый салат
маслины или оливки
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец
Помидорки мелко порезать

Салат "niçoise":
4 картофелины (отварить, средне порезать и полить 1 ст/ложкой оливкового масла) , 200 гр зелёной стручковой фасоли (отварить 3 минуты, остудить под холодной водой и разрезать пополам) , 300 гр тунца в масле, 200 гр листьев зелёного салата, 150 гр томатов черри (разрезать на половинки) , 20 черных оливок (без косточек) , 2 ст/ложки каперсов, 3 варёных яйца (разрезать на четвертинки) , 8 анчоусов.
соус: 1 зубок чеснока (раздавить) , 1 ч/ложка горчицы, 2 ст/ложки уксуса, 1 ч/ложка лимонного сока, оливковое масло 12 ст/ложек.