САЛАТ КАЛЕЙДОСКОП
200 г копченной колбасы, свежий огурец, 150 г корейской моркови. 1 пачка сухариков, 1 банка кукурузы. Колбасу и свежий огурец нарезать кубиком или соломкой. Все выложить в глубокое блюдо секторами. В середину майонез. Украсить и подать. Перед употреблением перемешать.
Закуски и салаты
скажите рецепт с кукурузой и сухариками ! не сильно сложный ! и не очень много ингредиентов! (заранее спасибо)
кукуруза, сухарики, картошка, лук, яица, крабовые палочки, майонез.
КИТАЙСКИЙ СУП ИЗ КУРИЦЫ С КУКУРУЗОЙ целая курица (1 кг) - или кусочками; 2 литра (8 чашек) воды, 2,5 сантиметровый кусочек свежего имбиря; 1 луковица; 4 горошины черного перца; 3 веточки петрушки; 1 чайная ложка соли; 470-граммовая банка пастообразной кукурузы (creamed corn); соль, перец; 2 кубика куриного бульона; 1 чайная ложка кунжутного масла (sesame oil); 4 столовые ложки кукурузной муки; 4 столовые ложки воды; 2 яичных белка; 2 столовые ложки воды дополнительно; 2 ломтя ветчины; 5 стеблей зеленого лука; 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря дополнительно; 4 стебля зеленого лука дополнительно.
1. Основа большинства китайских супов - хороший куриный бульон. Можно использовать курицу целиком. Часть готовой курятины, нарезанной на кусочки, может быть добавлена в суп, оставшуюся часть можно употребить в другие блюда. Курица кусочками используется точно так же. Положите курицу (или кусочки) в кастрюлю, добавьте воду, перец-горошек, очищенный и нарезанный ломтиками имбирь, очищенную и нарезанную на четвертушки луковицу, петрушку и соль. Доведите до кипения на среднем огне, тщательно удаляйте образующуюся пену; уменьшите огонь и варите на слабом огне 1,5 часа. Удалите всю пену с поверхности бульона, отцедите бульон, шесть чашек которого пойдут на приготовление супа.
2. Смешайте в большой кастрюле 6 чашек бульона, кукурузную пасту (creamed corn), размятые бульонные кубики, остаток имбиря (тертого) , порезанный колечками зеленый лук (5 стеблей) , соль, перец и кунжутное масло (sesame oil), довести до кипения. Смешать в однородную пасту кукурузную муку и 4 ложки воды, добавить в суп, перемешивать до тех пор, пока суп закипит и загустеет, уменьшить огонь, кипятить 1 минуту.
3. Слегка взбейте яичные белки и оставшееся количество воды, добавляйте в суп тонкой струйкой, хорошо помешивая.
4. Срежьте мясо с курицы (или кусочков) , мелко пошинкуйте (нужна примерно одна чашка шинкованной курятины) . Добавьте тоненькие пластинки ветчины и курятины в суп, осторожно перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся мелко нарезанным зеленым луком.
1. Основа большинства китайских супов - хороший куриный бульон. Можно использовать курицу целиком. Часть готовой курятины, нарезанной на кусочки, может быть добавлена в суп, оставшуюся часть можно употребить в другие блюда. Курица кусочками используется точно так же. Положите курицу (или кусочки) в кастрюлю, добавьте воду, перец-горошек, очищенный и нарезанный ломтиками имбирь, очищенную и нарезанную на четвертушки луковицу, петрушку и соль. Доведите до кипения на среднем огне, тщательно удаляйте образующуюся пену; уменьшите огонь и варите на слабом огне 1,5 часа. Удалите всю пену с поверхности бульона, отцедите бульон, шесть чашек которого пойдут на приготовление супа.
2. Смешайте в большой кастрюле 6 чашек бульона, кукурузную пасту (creamed corn), размятые бульонные кубики, остаток имбиря (тертого) , порезанный колечками зеленый лук (5 стеблей) , соль, перец и кунжутное масло (sesame oil), довести до кипения. Смешать в однородную пасту кукурузную муку и 4 ложки воды, добавить в суп, перемешивать до тех пор, пока суп закипит и загустеет, уменьшить огонь, кипятить 1 минуту.
3. Слегка взбейте яичные белки и оставшееся количество воды, добавляйте в суп тонкой струйкой, хорошо помешивая.
4. Срежьте мясо с курицы (или кусочков) , мелко пошинкуйте (нужна примерно одна чашка шинкованной курятины) . Добавьте тоненькие пластинки ветчины и курятины в суп, осторожно перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся мелко нарезанным зеленым луком.
Слоями салатик
Картошка, вареная курочка, кукуруза, картошка, лук, яйцо, сухарики
Все слои перемазать майонезом
Картошка, вареная курочка, кукуруза, картошка, лук, яйцо, сухарики
Все слои перемазать майонезом
Похожие вопросы
- подскажите, пожалуйста, какие-нибудь салатики для НГ (из любых ингредиентов). Заранее спасибо:)
- Привет,подскажите пожалуста рецепты фруктовых,очень вкусных салатиков.Заранее спасибо!
- Подскажите рецепт очень вкусного салатика! Заранее спасибо!
- Поделитесь рецептом вкусного салата из морепродуктов, не сильно сложного.
- Подскажите рецепт ХЕ ИЗ КУРИЦЫ. Прям такой как продают в корейских отделах) именно такой) Заранее спасибо
- Посоветуйте пожалуйста салат необычный, но чтобы не тратить на него очень много времени. Заранее спасибо
- Рецепты из мини кукурузы. Подскажите рецепты салатов из мини кукурузы. Заранее спасибо!
- Кто знает рецепт необычного салата с консервированной кукурузой? Желательно не очень калорийного)))Заранее спасибо!
- подскажите рецепт салата "Восточный" и еще какой-нибудь где есть кукуруза и сухарики
- Кулинарыыыы!!!нужен рецепт с маслинами и сухариками. чтобы там не было зеленого горошка, кукурузы)