Подскажите салат из сырой семги ?

САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"
• 1,5 огурца, (один для основы, остальное – порезать)
• 1 большая картофелина
• несколько ломтиков семги или форели для слоя
• 10 ломтиков семги или форели для украшения салата сверху
• 2 тертые крабовые палочки или размятая вилкой отварная или жареная рыба
• 1-2 яйца
• креветки
Огурцы тонко разрезать вдоль и выложить основу салата.
Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца.
Следующий слой - нарезанная семга.
Положить размятую вилкой отварную или жареную рыбу или натертые крабовые палочки. Немного полить майонезом.
Покрыть сверху натертым яйцом (1-2 шт.) , смешанным с майонезом.
Затем выложить нарезанный огурец, полить майонезом.
Сверху разложить очищенные мелкие креветки.
Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы.
Украсить.
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо покрытия салата ломтиками красной рыбы можно использовать тонкий слой предварительно отваренной и затем натертой моркови.


САЛАТ ИЗ СЕМГИ.
Яйцо куриное, огурцы свежие, лук репчатый, помидоры свежие нарезают мелким кубиком смешивают с отварным рисом и заправляют майонезом. Филе семги нарезать тонкими пластами. Пиалу выкладывают внутри семгой, затем наполняют приготовленной салатной массой, выкладывают из пиалы на подтарельник. Кусочки семги оказываются сверху и покрывают весь салат. Оформляют салат из семги маслинами, соусом, свежими огурцами и зеленью. Сверху салата из семги укладывают перепелиное яйцо и красную икру.

САЛАТ С СЕМГОЙ
Продукты: 2 стейка сёмги, 200 г листьев салата (фриссе, романо, лолло россо или любого другого, который вам нравится) , 50 мл уксуса белого вина, сок 2 лимонов, сок 1 лайма, 2 ч. ложки коричневого сахара, 2 звездочки аниса (бадьяна) , 10 горошин белого перца, 1 ч. ложка семян кориандра, половина луковицы, 1 крупная морковь, 1 долька чеснока, оливковое масло, горсть листьев кинзы, черный перец горошком, морская соль.

Уксус смешать с соком цитрусовых, добавить сахар, бадьян, кориандр и белый перец, довести до кипения и всыпать 8 горошин черного перца.
Лук нарезать тонко полукольцами, морковь длинными тонкими полосками и добавить в кипящий соус. Туда же бросить раздавленную дольку чеснока. Варить 5-10 минут, затем добавить 30-40 мл оливкового масла.
Стейки сёмги обвалять в оливковом масле с добавлением растолченной смеси соли и черного перца и обжарить на сковороде гриль.
Выложить листья салата на большое блюдо, сверху украсить мякотью сёмги и полить соусом. Присыпать горстью кинзы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ И ВАШИМ ГОСТЯМ!!! !

ну не из сырой, а из соленой. Делают салаты с майонезом, креветками, китайской капустой, картошкой, кукурузой, свежим огурцом. очень много вариантов у финнов, любят они такие вещи.

Китайский салат порвать, семга полосками, креветки, сухарики (делать самим), тертый сыр Пармезан, зелень. Сбрызнуть лимонным соком, масло оливковое или подсолнечное. Сухарики класть перед подачей, чтобы не размокли. Можно и майонезом заправить, кто как любит.

Семга, помидоры свежие, виноград, всё в равных количествах, чуть-чуть майонеза. Мне ещё такие канапе нравится делать, получаются красивые и вкусные

Семга 200 гр
3 вареных яйца порезать
1-2 соленых огурца порезать мелкими кубиками
150 гр сыра потереть на терке
горсть отварной зеленой фасоли мелко порезать
1 вареная морковь.
Солить не нужно, заправляете майонезом и к столу.
Очень яркий и вкусный салат!

Из сырой семги, можно приготовить только Карпачо, т. е. мелко порубленная мякоть рыбы подается с соусом и лимоном.

Режете кубиком семгу, зеленый лук в 2 раза меньше веса семги, соль, перец, оливковое масло, выкладываете горкой на тарелку, украшаете зеленью и лимоном. Блюдо называется тар тар. Приятнейшего аппетита.

нарежте мелко рыбу, репчатый лук и смешайте вместе, полейте соком лимона, присолите, поперчите и поставьте в холодильник на40-60 мин., чтобы промариновалось .подовать холодным.