Закуски и салаты

Милые женщины! Подскажите что-нибудь новое и проверенное из рецептов к новому году на стол.

http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=recepty-novyi-god
http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html - Красота!

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные) , я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
Рецепт от Марии Рязанской

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом
Галина Гальченко
Галина Гальченко
76 305
Лучший ответ
в прошлом году в сообщество выкладывала подбору новогодних рецептов с картинками
А как может быть и новое, и проверенное?...
Нам очень нравится салат из зеленной редьки. Попробуйте приготовить и не пожалеете! 300гр редьки, 200гр мяса (я делала из говядины. Делала из готового карбоната, плохо получается, не то....) , 100гр репчатого лука. Мясо отварите и охладите. Постарайтесь нарезать мясо и редьку тонкой соломкой. Лук нашинкуйте и обжарьте на раст масле до золотистого цвета. Все смешайте, посолите, поперчите черн молот перцем и заправьте майонезом. Приятного аппетита!
салат с бужениной:
буженина
шампиньоны
сыр
яйцо
помидоры
капуста китайская
лук репчатый
грецкие орехи
майонез
получается очень вкусно и сытно

салат коктейль:
сыр
ветчина
яйцо
огурцы свежие
капуста китайская
перец сладкий
майонез
не знаю но мне нравится, попробует!
300-400 г говяжьего языка
3-4 маринованных огурца
1 луковица
2-3 веточки укропа
для заправки:
1/2 чайной ложки черного молотого перца
1 чайная ложка сладкого красного молотого перца
1 ст. ложка соевого соуса
1 ст. ложка оливкового масла
3-4 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
В мисочке смешать соевый соус с измельченным чесноком, сахаром, черным перцем и сладким красным перцем. Добавить соль по вкусу и влить оливковое масло. Перемешать и оставить на 30 минут.
Язык отварить в подсоленной воде и остудить. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Нарезать соломкой язык и огурцы.
Язык, огурцы, лук смешать в глубокой миске. Затем полить приготовленной ранее заправкой и хорошо перемешать.
Салат выложить в салатник и украсить веточками укропа.

Похожие вопросы