Закуски и салаты

Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного салата с авокадо. Буду очень признательна.

сварите макароны, промойте и добавьте растительное масло. Авокадо положите в холодильник на два часа.. потом очистить, порезать кусочками. Горбушу консервированную разделить на небольшие ломтики ..Смешайте макароны, рыбу, помидоры, олики, запрвьте маслом., взбрызнуть лимоном, посолить, поперчить ...разложить на Листья салата... .
Очень вкусно... попробуйте...
Светлана П.
Светлана П.
173
Лучший ответ
Авокадо порезать кубиками, помидорки Черри на половинки, порвать листья салата (можно пекинскую капусту), креветки варёные, очищенные-пополам (можно оставить целенькими) Заправить салат оливковым маслом и соевым соусом)
авокадо, брынза, креветки, майонез и зелень
к этому салату хорошо чипсы или тосты
Даша Демидова
Даша Демидова
63 802
Салат из авокадо с яйцами
Авокадо 2 шт. , яйца 4 шт. , лук репчатый фиолетовый 200 г. , майонез - по вкусу
Отваренные вкрутую яйца и очищенные авокадо мелко нарезать. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Все соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо
* креветки дальневосточные (мясо) - 500г
* грейпфрут - 1 шт.
* майонез - 100г
* авокадо - 1/2 шт.

Свежезамороженные креветки выложить в кастрюлю и залить крутым кипятком (не кипятить) . Затем очистить их и разломать на кусочки ~1 см. Зрелый плод авокадо очистить (снять очень тонко шкурку, если плод действительно зрелый, то шкурка очень хорошо отделяется) нарезать кубиками. Пару крупных розовых грейпфрутов качественно очистить от пленок (качество очистки является гарантией того, что салат не получится горьким) , затем руками разобрать на мелкие кусочки. Все полученные ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом. Нежно перемешать. До подачи на стол желательно охладить.

Салат подходит в качестве закуски на красивый рыбный стол. Если салат используется в качестве самостоятельного блюда, к нему неплохо подать слегка поджаренные тосты из французской булки, сливочное масло, немного охлажденное белое вино.