Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного салата

Новинки салатов беру здесь

САЛАТ. Натёртый на тёрке корень сельдерея и разрезанные на части дольки апельсинов заправить майонезом.

Нарезать тонкими брусочками вареный картофель, вареную свеклу, маринованные огурцы и селедку. Заправить по желанию: майонезом или растительным маслом.
Вареную малокостную рыбу размять вилкой, добавить мелкорезанный репчатый лук и вареные яйца, заправить майонезом.

эксперементируя с салатами, пришла к выводу, что салаты под майонезом - это почти всегда беспроигрышный вариант. Основа такого салата оливьешная, т. е. картофель, морковь, яйцо, соленые огурчики, лук, а дальше развернись душа!! ! Все что угодно: любую колбасу, любое мясо, можно копчености, можно варености, можно язык, можно курицу и просто вареную и копченую! Сюда можно еще добавить хоть горошек, хоть фасоль консервированые, иногда кукурузу. Можно с тертым сыром, можно без него, можно грецкие орехи даже. И всегда получается вкусно и по-разному.

Последний эксперимент:
1)слой картофеля вареного (на терке)
2)смазать майонезом
3)слой вареной в сильно соленой воде горбуши, размятой вилкой и отделенной от костей.
4)слой сырого репчатого лука
5)майонез
6)яйцо вареное
7)майонез
8)слой пасированный на подсолнечном масле моркови с луком
9)картошка
10) майонез
11)горбуша
12)лук
13) майонез
14)яйцо
15)майонез
Дать настояться и можно кушать!

Состав:
полукопченая колбаса - 300 г,
огурец свежий - 2 шт,
крабовые палочки - 200 г,
яйца вареные - 4 шт,
вермишель быстрого приготовления - 2 пачки,
лук репчатый - 1 шт,
майонез

Приготовление: Колбасу, вареные яйца и огурцы порезать тонкой соломкой.
Крабовые палочки порезать вдоль, также соломкой. Лук порезать мелко, ошпарить кипятком. Вермишель быстрого приготовления разломать, залить кипятком, посолить, накрыть крышкой на 3-5 минут (по инструкции) .

* если салат не сразу подается к столу, то вермишель не нужно заваривать, а дать салату настояться несколько часов

Вермишель откинуть на мелкое сито или дуршлаг с мелкими ячейками, дать стечь воде.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

2.Салат из вермишели быстрого приготовления и печени трески

Ингредиенты:
2 упаковки вермишели быстрого приготовления
2-3 зел. лука
1 вареная морковь
5 вареных яиц
1 банка печень трески
майонез, 1 ст. л. сметаны
салатные листья

Приготовление:
Упаковки Роллтон раскрошить и смешать с майонезом, накрошить туда всё остальное и хорошенько перемешать. Если мало майонеза, а он впитывается, то положить ещё и сметаны в конце. Вокруг салата уложить порванные листья зеленого салата. Положить в холодильник на 2 часа.

Салат "Вкусный" (так и называется)
Свежую капусту нашинковать, добавить нарезанную соломкой копченую колбаску, горошек и перемещать с майонезом.

Салат из креветок и грибов

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- грибы - 500г
- креветки (крупные) - 12 шт.
- яйцо - 2
- сладкий перец - 1 шт.
- чеснок - 2 дольки
- масло подсолнечное
- винный уксус
- соль. Инструкции по приготовлению:
Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масла до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.

Салат с апельсинами: обжарить мясо свинины или курицы, кубиками. Апельсин порезать кубиками, зеленые и черные оливки разрезать пополам. Заправить майонезом.

Я тут нашла замечательнв=ый рецептик! Просто, красиво и очень вкусно!
Вот вам сайтик http://www.say7.info/cook/recipe/646-Sal...
ну а можете так почитать!

Ингредиенты
200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль
для украшения:
колбаса
сыр
маслины
приготовили? !
Рецепт приготовления

Таким образом можно украсить любой салат.

Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу) .
Филе мелко порезать.
Картофель почистить, натереть на средней терке.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
На филе выложить горошек (воду слить) , смазать майонезом.
На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить белки.
Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.

Повторюсь - таким образом можно украсить любой салат. Я привела лишь пример.
Приятного аппетита!

Очень вкусно и просто!

Вот ещё чудо !

Торт "Ёлочка"

Состав

для 2-х бисквитных коржей (диаметр формы ~24-26 см)
яйца - 8 шт,
сахар - 2 стакана (~360 г) ,
мука - 2 стакана (~200 г)

сироп для пропитки коржей
сахар - 130 г,
вода - 120 мл,
коньяк - 1 столовая ложка

для крема
масло сливочное - 400 г,
сгущенное молоко - 1 банка,
зеленый пищевой краситель

шоколад - 80-100 г,
грецкие орехи - 50 г,
разноцветные драже для украшения

Приготовление

Испечь 2 бисквитных коржа, вынуть из формы и остудить.
Из остывших коржей вырезать елочку.

Каждый корж разрезать вдоль на 2 части.

Приготовить коньячный сироп:
В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, перемешать, довести до кипения на сильном огне и снять пену.
Сироп снять с огня и охладить до температуры ~36-37°C.
В остывший сироп влить коньяк и перемешать.
Коржи пропитать получившимся сиропом.
Приготовить крем со сгущенкой:
Размягченное сливочное масло взбить до пышности.
Затем по столовой ложке ввести в масло сгущенку и взбить до пышной однородной массы.

1/3 часть крема отложить, а в остальной крем добавить зеленый пищевой краситель и взбивать, пока крем равномерно не окрасится.
Шоколад натереть на крупной терке.
Орехи порубить.

Сборка торта:
Пропитанные сиропом коржи смазать частью белого крема, посыпать шоколадом и рублеными орехами.
Таким образом промазать все коржи кремом, посыпать шоколадом и орехами, и собрать торт.

Верхний корж и бока торта обмазать зеленым кремом и хорошо разровнять.
Кондитерский мешок наполнить зеленым кремом.
Боковины торта украсить насадкой №2 (для надписей) .

А поверхность торта украсить насадкой "звездочка".

На елочку можно "одеть" гирлянды из разноцветных драже и украсить ее по своему вкусу.
Дать торту хорошо пропитаться.

Салат "Нежность"
200 гр. крабовых палочек,
1 пачка плавленного сыра,
2 яйца (вареных) ,
1 кисло-сладкое яблоко средних размеров,
50 гр. замороженого сливочного масла.
Салст выкладывается слоями.
1 слой: мелко нашинкованные крабовые палочки
2 слой: тертый белок
3 слой: тертое яблоко
4 слой: тертое сливочное масло
5 слой: тертый сыр.
Салат залить майонезом, украсить тертым желтком и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В рецептах салата Мимозы, распространенных в инете, рыбу часто советуют располагать первым нижним слоем. Это ошибка тех, кто хочет сделать Мимозу побыстрее и попроще. Мы же говорим о том, как сделать этот салат вкусно, а не быстро.
Первым слоем всегда должна идти «перинка» из картофеля. Ее, как и другие слои, делаем толщиной примерно сантиметра полтора. Всего же салат Мимоза имеет семь слоев, начиная с нижнего:
1)натертый в мелкую терку отварной картофель
2)консервированная рыба (лично я предпочитаю "Макрель" (скумбрию в натуральном масле) . Обращаю внимание, что все косточки от рыбы нужно убрать, а то некоторые «кулинары» в салат Мимоза прямо так рыбу кладут, с костями. Это ужас какой-то. Кроме того, рыбу надо размять вилкой, чтобы была единая мягкая консистенция салата.
Кстати, однажды я попробовала удивить домашних и вместо рыбы в салат Мимоза положила печень трески. Вкус, конечно, отличается от классического, но всем понравилось. Попробуйте и вы.
3)третий слой - салатный лук (красный) . Его режут очень мелкими кусочками. Лука для салата Мимоза не должно быть много, иначе он перебьет основной вкус рыбы и яйца, а вот ошпаривать его не надо, иначе пропадет пусть небольшая, но нужная острая нотка. Когда положите лук, полейте его одной столовой ложкой масла из консервной банки.
4)еще раз отварной картофель, как в п. 1
5)отварная морковка (трется в мелкую терку) . Иногда поверх слоя морковки в салат Мимоза я добавляю слой сочного кисло-сладкого тертого яблочка. Яблоко для салата Мимоза необязательно, но оно будет изюминкой, которая всегда выделит вашу мимозу среди других.
6)слой вареных белков (трутся в мелкую терку)
7)вареные желтки. Желательно, чтобы желтки были ярко-желтого цвета. Такие желтки можно получить из яиц, купленных на рынке, от домашних куриц. Именно салат Мимоза с ярко желтыми шариками-цветами радует наш взгнляд и напоминает и весне и солнце. Желтки трутся в мелкую терку и не смазываются майонезом, иначе салат Мимоза потеряет свою привлекательность.

Еще раз хочу напомнить, что салат Мимоза вкусен лишь тогда, когда все ингридиенты ( кроме лука и рыбы) натерты строго через мелкую терку. Это хорошо и для вкуса, и пропитается салат лучше. Скажу больше – люди, привыкшие к мелконатертому салату, крупные куски в Мимозе просто не воспринимают и начинают воротить нос, что для хозяйки очень неприятно. Солить нужно отдельно каждый слой, но очень немного.

Салат "Козел в огороде"
1.Копченая грудка
2. Гранат
3.Жареная картошка
4.Свежая капуста
5.Майонез
6.Свекла
Все это нарезается кучками выставляется на стол а затем при гостях зто все перемешивается с майонезом вот и называется он из-за этого так
Но если так не к празднику а просто поужинать можно и все сразу перемешать разницы нет но прикольно))))

Самый сой любимый салат. Я его просто обожаю! Очень вкусный! Значит рецепт такой:
-Корейская морковка, 1 стакан (не острая) . лучше порезать (есть удобней)
-грибы опята, консервированные, маленькие
- варена куриная грудка, порезанная мелкими кубиками
-заправлен майонезом!
Обязательно приготовь!

Для рецепта Вам потребуются:
- курица (грудка) - 300г
- маринованные шампиньоны - 400г
- лук репчатый (обжаренный) - по вкусу
- грецкие орехи - по вкусу
- майонез.

Куриная грудку отварить, но не резать, а по волокнам разбирать руками. Все смешать, заправить майонезом. Вредно, но вкусно)

Кальмары, яйчные белки, красная икра, майонез, зелень.

Ну я люблю салат из криветок с китайской капустой,
кукурузой, ананасами и майонезом)
просто и вкусно)