Салат: пекинская капуста,маслины,сухарики... а дальше? Фантазируйте,гурманы!!!

:) + сыр Фета, или подобный, кусочками в размер сухариков + помидорки чери половинками.
Для любителей ещё можно + яйцо крупненько.
Ну, и майонезная заправочка. :)

горбуша
креветки
красная фасоль
майонез
св. огурчик

САЛАТ ---«ПЕКИНСКИЙ»

8 листьев-пекинской капусты
2 копченых окорочка-срезать мясо
4 шт-красного болгарского перца-порезать
1-небольшая луковичка.

Нарезать из белого батона квадратики 1х1 см.
Пожарить их в духовке до золотистого цвета

Салат — без сухариков заправить майонезом.

Сухарики насыпать сверху на салат, перед подачей на стол.
Потом уже на столе-перемешать.

Очень вкусно, это не из инета, смело используйте !!!

Приятного аппетита )))

Мясца не хватает :))

Добавьте сюда копченый или отварной куриный окорочок, ананас кольцами, свежий огурец и майонез. У апельсина срезаем верхушку и удаляем внутренности. Остается коробочка и крыжечка. Смешиваем ингридиенты для салата, кроме ананаса ( я бы сухарики отсюда убрала, но можно и с ними попробовать) и заправляем майонезом. На дно апельсиновой коробочки кладем кольцо консервированого ананаса и выкладываем салат. Сверху украшаем маслинами, разрезаными пополам (3-4 половинки) сбрызгиваем чуть-чуть апельсиновым соком и закрываем крыжкой. Так и подаем на стол. Я недавно сделала и мне очень понравилось. Правда я делала без салата и сухариков. Но салат точно не помешает, а сухарики пусть будут)))

Помидор и консервированная кукуруза подошли бы, мне кажется! Если понажористей салат сделать хотите, можно курочку обжарить еще и туда добавить. Или соленый сыр, типа фета. А сухарики для полного счастья прочесночить надо =) И оливковым маслом все это заправить! Ням-ням. Вот чего, на мой взгляд, точно не надо - так это майонеза, он только забьет весь вкус и погубит гурманское наслаждение =). Вот йогуртовый соус, если предпочитаете другие заправки маслу, не повредит!

Салат из пекинской капусты с тунцом
* пекинская капуста - 1 качан
* консервированный тунец (в собственном соку) - 1 банка
* огурец - 1 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* соль
* майонез, сметана - для заправки.

Взять репчатый лук, очистить и мелко порезать. Открыть банку консервированного тунца, выдожить в сосуд и перемешать с луком.

Порезать пекинскую капусту, как будет удобно - крупно, мелко. Порезать огурец (на 4 части вдоль, а потом тонко поперек) .

Выложить все в салатник, посолить, заправить равными частями майонеза и сметаны. Лучше всего подавать с печеным картофелем.

Салат *Китай*
пекинская капуста, сухарики, сок лимона, свежий огурчик, яйцо, лук зелёный, перец, масло растительное.
Салат *Цезарь овощной*
пекинская капуста, сухарики, огурец свежий, помидор, кетчуп, горчица, майонез.. .
Салат * Цезарь мясной*
пекинская капуста, огурец свежий, сухарики, филе жаренное куринное, кетчуп, горчица, майонез..