мне рецептик салата из болгарского перца сладкого.

Салат из печеного перца болгарский

Сладкий стручковый перец (обязательно красный) запекают на сковороде под крышкой без масла, переворачивая и встряхивая, пока кожа со всех сторон не станет коричневатой и отслоится. Убирают жар, оставив сковороду на плите остужаться. Можно запекать на противне в духовке на самом сильном жару, а также на гриле или открытом огне. Очищают от кожи и семян, режут соломкой, заправляют солью, перцем и лимонным соком. Резать надо на сковороде, чтобы выделяющийся при этом сок оставался на ней. Соком со сковороды поливают перец через сито и дают остыть. Долго не хранится.

500 г перца, 1 ч. л. соли, ½ лимона, красный перец

Фильм http://www.bigoven.com/video/143/fire-roasting-peppers-the-right-way

Прошу вас, скажите, а вы действительно не знаете, что вы хотите нарезать к перцу? Не знаете СВОЕГО ВКУСА?
Или не видели ни разу салатов?

Я вот точно знаю, что к перцу хочу помидорку, тонко нарезанный бланшированный лук и маслины

болг перец 2,конс шампиньоны полбанки, зелень укропа, масло подс 1 ст л, оливки зеленые без косточек полбанки, мелко нарежьте все, помешайте и выложите в маленькую салатницу,,,

Банка фасоли (жидкость слить) , грамм 50 -100 сыра, большой болгарский перец, большой помидор, грамм 100 ветчины порезать мелкими кусочками, выдавить пару долек чеснока. Перемешать. Перед подачей положить пачку сухариков (ветчина-сыр) , полить майонезом.
Пальчики оближешь!!! !
Просто, вкусно. Быстро!! !
на стол лучше делать двойную порцию, у меня этот салат улетает в первую очередь.

Приятного аппетита!!!