что можно приготовить из черной редьки

Салат: Редьку, морковь- тонкой соломкой, лук полукольцами, посолить, поперчить, давануть чеснока, залить растительным маслом и уксуса чуть-чуть. помаринуется маленько. Мясо отварить, соломкой нарезать и перемешать с овощами. Замечательный витаминный салат, особенно сейчас. Вместо черной редьки можно брать зеленую.

Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.

Салат из редьки
1-2 редьки (черные) ,
1 морковь,
зеленый лук,
20 г брусники,
соль,
подсолнечное масло или легкий майонез.
Редьку и морковь хорошо помыть.
Почистить и натереть на терке.
Смешать. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и ягоды брусники. Посолить и заправить маслом или легким майонезом.

Салат из редьки
Редька, колбаса копченая - 200 г, 2 яйца, лук репчатый - 1 шт, соль, майонез - 100 г.
Редьку натереть на терке, мелко порезать колбасу, яйца сварить и мелко покрошить, порезать лук, все это смешать в одной посудине и посолить по вкусу, добавить майонез.

Салат «Узбекистон»
Черная редька, вареные белки яиц, вареное мясо (можно куриное) , майонез, лук.
Редьку натереть на крупной терке, мясо мелко и тонко порезать, порубить белки яиц, посолить по вкусу, заправить майонезом. Сверху украсить обжаренным до хрустящей корочки луком.

Натереть на тёрке с морковкой и майонезом.
Можно добавить яблоко. Тёртый клубень сельдерея. Вместо майонеза - растительное масло ( можно с запахом)
Обожаю редьку!

«Генеральский»
Яблоко (свежее) - 2 шт. ; редька (свежая) – 1-2 шт. ; лук (репчатый) – 1-2 шт. ; морковь (сырая) – 1-2 шт. ; яйца (вареные) – 3-5 шт, картофель (варенный) – 3-4 шт. ; майонез.
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертое на крупной терке, после посолим его по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, редьку, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой перемажем майонезом. Сверху посыпим желтком и зеленью.

Салат "Освежающий"
1 небольшая редька, 1 средняя морковь, 1 яблоко (лучше антоновское)
3-4 зубчика чеснока, 1/4 лимона, 1/2 чайной ложки сухой лимонной цедры (или свежая цедра 1/4 лимона)
Редьку, морковь и очищенное яблоко и натереть на мелкой терке (можно использовать терку для корейской моркови) . Осторожно и старательно смешать массу. Добавить толченый чеснок и цедру. В конце выжать в салат сок лимона, снова перемешать и слегка посолить. Украсить зеленью и дольками яблока.

Я однажды поела салатик из нее, и мне стало плохо. Желудок раздулся, стало очень больно, начала задыхаться. Выпила активированного угля, вроде отпустило. Имейте это ввиду.

Пельмени (редька, капуста, лук) , но дома такой запах стоит когда редьку перекручиваешь на мясорубке....

Порезать тоненько, полить маслом подсолнечным, лучше нерафинрованным, с запахом. Посыпать солью. дать постоять в холодильнике полчасика - ням-ням!! !
Или потереть на крупной терке, плюс одну огромную хорошую морковь. Соль, майонез, постоять - тоже вкуснно.
А главное!! ! Редька очень полезный овощ!! ! Кушайте на здоровье.
Можно лекаство от кашля приготовить. Срежьте крышечку сверху, выколупните ложкой внутренности, туда положите мед, закройте сверху - постоит час - и вот вам спасение от бронхита.

Молдцы я тоже так люблю!
Редька, морковь, чеснок, майонез или подсолнечное масло.
Приятного аппетита!!

Из черной редьки отличное лекарство от кашля. Выскребайте серединку, наливайте туда мед. И когда он настоится, используйте как сироп. А готовить лучше из зеленой, как ее еще называют маргеландской, редьки. Я ее тру с японской редиской (длинный белый плод - обычно рядом с редькой лежит в магазине) и заправляю сметанкой - вкуснотища. Можно еще морковки добавить.

сироп от кашля

потри на рубанке посоли и заправь сметаной. объедение. но спать надо отдельно от жены после этого салата!