Помогите найти рецепт салата на немецком языке. На НЕМЕЦКОМ ЯЗЫКЕ. Какой угодно.

150g. gemischte Oliven ohne Steine halbieren.
-1/2 Zwiebel in Würfel, 1 milde, grüne Chillischote ohne Kerne in Streifen sowie 1/2 rote Paprikaschote und 2 Tomaten in 1 cm. große Stücke schneiden.
-30g. eingelegte Sardellen quer in 5 mm. breite Streifen schneiden.

Zutaten mit 1 EL. Kapern mischen (man kann auch ohne). Mit 1 EL. Rotweinessig, 3 EL. Olivenöl,Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken.
Zum Schluss 150g. Mozzarella in grobe Stücke schneiden und unter den Salat heben.

Bitte.. Ich kann und andere schicken...
Rucola-100g
Weintrauben-100g
Njvane-1
Mozarella-30g
Öl-2TL
Baguette-1
Essig-etwas
Salz
Pfeffer
Sardellenfilet (s)

Zubereiteung

Rucola, Weintrauben und Tomate waschen, Tomate achteln. Mozzarella würfeln. Alles mischen.
Aus Öl, Essig, etwas Wasser, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und darüber geben.
Sardellenfilet abspülen, trocken tupfen, fein würfeln und mit Öl verrühren.
Die Mischung und Sardellen auf das Baguette geben.

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http://www.chefkoch.de/rs/s0g20/Salat-Rezepte.html
3 Rote Bete je 175 g
300 ml Gemüsebrühe
Meersalz
Pfeffer, schwarz
1 EL Zucker
50 g Walnüsse
1 EL Olivenöl
2 Orange(n), unbehandelt
1 Chilischote(n), rot
3 EL Senf (Dijonsenf)
6 EL Ahornsirup
5 EL Olivenöl
3 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
50 g Rucola
50 g Brunnenkresse (alternativ Feldsalat)
1 EL Olivenöl
4 Scheiben Schinken (Serrano)
10 Blätter Basilikum
4 kleine Ziegenfrischkäse (Picandou) je 40 g

Zubereitung
Die Rote Bete schälen, in Spalten schneiden und in eine feuerfeste Form legen. Gemüsebrühe zugeben, mit Pfeffer und Salz würzen und mit Zucker bestreuen. Die Form nun mit Folie verschließen, ca. 4 Löcher in die Folie einstechen und bei 180°C ca. 60 - 70 Minuten garen. Anschließend aus dem Fond nehmen und abkühlen lassen.

Die Walnusskerne grob hacken und in 1 EL Olivenöl rösten - evtl. salzen.
Von den unbehandelten Orangen Schale fein abreiben - ca. 1 EL voll. Diese wird nun mit der fein gehackten Chilischote, Dijonsenf, Ahornsirup, 5 EL Olivenöl, Zitronensaft zu einer Vinaigrette gerührt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Orangen nun komplett schälen. Die weiße Haut muss vollständig entfernt sein. Anschließend in Scheiben schneiden und ringsum auf dem Tellerrand anrichten (als Umrandung).
Rucola und Brunnenkresse (oder Feldsalat) putzen, waschen, trocknen (evtl. schleudern) und mittig auf den Teller geben.
Nun die Scheiben des Serranoschinken in 1 EL Olivenöl knusprig braten. Das Basilikum grob zerpflücken.
Auf den Salat werden nun die Rote Bete-Spalten angerichtet, dann die Walnüsse übergestreut und zum Schluss wird der Picandou in kleine Bröckchen zerbröselt und verteilt. Das Basilikum kommt nun auch auf den Salat.
Zum Schluss alles mit der Vinaigrette beträufeln.

Tipp: Alternativ kann man auch die vorgegarten Rote Bete nehmen und weiter verarbeiten.