Закуски и салаты

Правильный рецептик салатика " ГРЕЧЕСКИЙ" - подскажите - плизззз

Греческий салат
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г
для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .
---------------
Ленивый Греческий салат.
помидоры
огурцы
сыр Гауда
маслины без косточек
салат китайский
соус бальзамик
зелень свежая
масло оливковое
Помидор бланшируйте и очистите от кожицы. Огурец очистите от кожицы. Овощи и сыр нарежьте крупными кубиками, маслины —кружочками, соедините, заправьте соусом бальзамик и выложите горкой на лист китайского салата. Декорируйте зеленью и полейте маслом.
ТК
Татьяна Комарова
81 606
Лучший ответ
листья салата (не порезать, а порвать на кусочки)
помидоры (достаточно крупными дольками или черри пополам)
фета (кубиками)
Сладкий перец (красиво, если взять двух цветов, например красный и желтый, порезать полукольцами или квадратиками)
маслины (порезать колечками)
соус: оливковое масло+чуть-чуть бальзамического уксуса + лимонный сок +соль+щепотку сахара+сушеный базилик
Айгуль !!!!!
Айгуль !!!!!
15 130
Согласен с Ириной, но я бы удалил шкурку и и семена у томатов.
Помидоры, огурцы, оливки, болгарский перец, сыр фета и красный лук, все залить оливковым маслом)
Ilmira Meneeva
Ilmira Meneeva
390
листы салата помидоры черри оливки сухарики заправленные оливковым маслом