Закуски и салаты

В салат с курицей и ананасами что еще добавить? Как Вы готовите?

Куриная грудка отварная
сыр тертый.. . грибы. . (отварные шампиньены... )
Яйцы отвариваем чистим крошим.. .
соус белый / майонез в конце концов
Ананасы кольцами порезанный режем на куски ...

Кароче вкучно
Светлана Бобровская
Светлана Бобровская
3 686
Лучший ответ
маринованные опята и грецкий орех
Елена Янбен
Елена Янбен
73 959
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.
грибочечки и майонезик
Салат из курицы с ананасами
Вам потребуются: курица (грудка) - 1/2 грудки; яйцо - 1 шт. ; ананас консервированный - 1 банка; майонез, кари - по вкусу.
Куриную грудку отварить до готовности и оставить остывать в бульоне. Охлажденную куриную грудку нарезать маленькими кубиками.
Яйцо сварить и нарезать кубиками.
В салатнике соединить курицу, яйцо и ананасы.
Для соуса в майонез добавить по вкусу порошок кари. Добавить в салат соус, размешайте и дайте настояться минут 30.
Салат «Барский» с курицей и ананасами
Для приготовления нам понадобятся:
Куриные грудки - 0,5 кг
Грибы свежие (шампиньоны) - 300 г
Лук - 2 головки
Ананасы - 1 банка (500 г, резанные кусочками)
Сыр - 300 г
Яйцо - 4 шт.
Майонез - 200 г
Масло постное - для жарки
Соль - по вкусу
Соевый соус.
Куриные грудки необходимо отварить в подсоленной воде и дать им остыть.
Яйца также можно отварить заранее, чтобы приготовление самого салата заняло меньше времени.
Начнем приготовление с нарезки лука полукольцами. После того, как луг будет нарезан, разогреваем на сковороде немного постного масла и начинаем обжарку лука.
Пока лук обжаривается, готовим грибы. Тщательно их промываем и нарезаем повдоль, примерно вот так:
Не нужно мельчить грибы в нарезке, потому что при жарке они уменьшатся в 2-3 раза.
Доводим лук до нужной золотистой кондиции.
И когда она будет достигнута, добавляем к луку порезанные грибы.
Перемешиваем, и оставляем жариться-тушиться.
А в это время, режем мелко отваренное филе куриной грудки. Работа эта достаточно кропотливая, поэтому отведите на ней 7-10 минут.
Когда все мясо будет порезано, выкладываем его в глубокую чашку, в которой будем делать салат.
Не забываем, что на плите у нас жарятся грибы. Пришло время заглянуть в сковородку и добавить чайную ложечку соевого соуса, который придаст грибам аромат и нам удастся избежать использования соли. Если же соуса нет, просто подсаливаем грибы по вкусу. Выключаем плиту и оставляем грибы на какое-то время.
Грибы обжаренные с луком не должны получиться подгоревшими, слишком жидкими или наоборот засохшими. Они должны по консистенции напоминать салат, перемешанный с майонезом.
Пришло время остальных компонентов салата. Открываем банку ананасов (напомню, мы взяли банку консервированных ананасов кусочками) , сливаем сок, и выкладываем сверху на курицу.
Сверху на ананасы выкладываем порезанные яйца. Здесь могу посоветовать небольшое ускорение процесса приготовления путем измельчения яиц с помощью обыкновенной тёрки — быстро, просто, мелко!
Натираем на тёрке сыр. Лучше для этого салата использовать сыр средней мягкости, например, «Российский» .
И добавляем в чашу к другим компонентам.
Теперь все можно тщательно перемешать, чтобы равно распределились компоненты салата.
Пришло время добавить грибы, которые к этому времени дошли вот до такой кондиции:
Жаренный лук с грибами должны быть теплыми, потому что они придадут салату особый аромат.
Добавляем их в чашу с салатом.
И тщательно перемешиваем весь салат до заправки его майонезом.
Заправляем салат майонезом, еще раз перемешиваем и выкладываем в салатник. Украшение придумайте по вашему вкусу.
Маришка
Маришка
14 161
Курица гриль или отвареная+ананас+горошек+отвареные яйца+кириешки+крабовые палочки. Очень вкусно, мой рецепт!
курица копчёная (грудка) , ананас (из банки) , пачка сухариков с сёмгой или с сыром, майонез, соль, перец и кари
Шекер К.....
Шекер К.....
3 445
Кукуруза, яйца, майонез) ) + естессно, курица и ананас консервированный
Hi
Илона Лобода
Илона Лобода
2 474
Кукуруза и майонез с лимонным соком
Irina Pahl
Irina Pahl
1 579
Я делаю вкусный салат называется Ромашка 350 гр. куриного филе, 250 гр. шампиньонов, 3 небольших отварных клубня картофеля, 1 луковица, 1 банка ананасов, 100 гр. сыра, 5 отварных куриных яиц, майонез, соль, растительное масло для жарки грибов, зелень для украшения. http://http://nakyhne.ru/salati-i-zakyski/126-salat-s-kuricej-gribami-i-ananasami-romashka.html
к этому еще много сыра, чеснок и майонез. оч. вкусно
Margo )
Margo )
555
капуста, яйца, сыр, заправить майонезом
мясо вареной курицы и яйца!
стебли сельдерея, маринованые огурчики, приправу-порошок карри
Яйца, свежий огурец, немножко зеленый лук, ананас, куриная грудка, все заправляем майонезом. Вкус интересный в сочитание всех этих ингридеентов.
AP
Anna Plutova
124