Закуски и салаты

Подскажите вкусный салат с филе морского гребешка!

Салат «Морской»
морковь вареная - 2 шт.
горошек зеленый консервированный - 80 г
майонез или заправка салатная - 1/2 стакана
зелень укропа
соль - по вкусу
картофель отварной - 2 шт.
морской гребешок (филе) - 120 г
Картофель и морковь нарежьте ломтиками. Филе морского гребешка отварите и нарежьте ломтиками. Подготовленные продукты и зеленый горошек уложите слоями в салатник. Каждый слой посолите и полейте майонезом или салатной заправкой. Оформите зеленью.

Салат овощной с морским гребешком
морской гребешок замороженный - 100 г
огурцы или соленые - 20 г
картофель отварной - 20 г
яблоки - 20 г
лук зеленый - 20 г
масло растительное - 10 г
морковь - 5 г
корень петрушки - 5 г
корень сельдерея - 7 г
соль - 1 г
Морского гребешка оттаять в воде при комнатной температуре в течение 2–3 часов и промыть холодной водой. Варить в слабо подсоленной воде с добавлением кореньев (моркови, петрушки, сельдерея) в течение 10–15 минут, затем мелко нарезать поперек волокон. Картофель, яблоки, часть огурцов и лука мелко нарезать, соединить с морским гребешком, заправить маслом, перемешать, выложить в салатник горкой и оформить оставшимися огурцами и зеленым луком.
Ирина Лукашова
Ирина Лукашова
31 115
Лучший ответ
гребешки сладковатого вкуса. хорошо сочетаются с маринованной кукурузой. болгарским перцем майонезом. если есть то и другие морепродукты
ты знаешь всё зависит от вкуса человека... кому-то нравиться кому-то нет... каждый человекиндивидуален! вот мне нравится!
Наталья Дмитриева ну а рецептик не напишите? ))))