Закуски и салаты

Посоветуйте рецепт салата из отварной говядины!!!!

можно оливье тот же, или же: 2 средних огурца, 400 г. говядины (по желанию можно и копчёной) , 1 яйцо, пол яблока (сама никогда не добавляла) , 150 г. брюссельской капусты, по желанию пол луковицы шалот (или наш репчатый) - измельчить как удобно, заправить или маслом с лимонным соком, или сметаной или майонезом
Наталья ))
Наталья ))
1 399
Лучший ответ
Салат с мясом, помидорами и яйцами
150 г отварной говядины, 12 помидорок черри (или 3 обычных) , 8 перепелиных яиц (или 2 куриных) , листья зеленого салата, заправка: 5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, 1 ч. л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Говядину нарезать соломкой. Листья салата порвать руками. Сделать заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Перемешать листья салата, мясо и заправку. Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры - на 4-5 частей) . Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4 части) .
На тарелочку выложить листья салата и мясо. И разложить помидоры и яйца.

Экспромт
Отварная говядина, маринованные грибы и огурцы нарезать лапшой, заправить черным перцем и уксусом, смешанным с растительным маслом, и горчицей. При необходимости по вкусу посолить.
греческий
Мясо, грибы, яйца, огурцы, сыр, пекинская капуста, майонез. Оч. вкусно!
вот например тык
Оля Дудоладова
Оля Дудоладова
11 291
Хорош столичный (как оливье) . И еще такой.
Салат с мясом и свёклой

Свекла довольно редко используется в салатах - разве что в винегрете и знаменитой «Сельди под шубой» . Между тем, вариантов комбинирования ингредиентов вместе с эти овощем может быть немало.

Ингредиенты:

•морковь и картофель - по две шт.
•свёкла
•100 г. мяса отварного Говядина
•грецкие орехи - 100 г.
•100 грамм чернослива
•маринованные огурцы, майонез

Приготовление:

Картофель, огурцы и морковь натереть, перемешать с орехами, замоченным и порезанным заранее черносливом, смазать майонезом. Уложить салат, сверху - тертую свёклу, также покрыть майонезом.
Ирина Юронис
Ирина Юронис
8 837
слой мяса, сверху майонез, на этот слой кучками, сыр тертый, помидор кубиком, огурец резанный, морковь коррейская, зелень мелко. очень сытный салат и вкусный, попробуйте не пожалеете. перед едой смешивается .
Moonstyle L_U_N_A_R_A
Moonstyle L_U_N_A_R_A
3 099
Салат мясной с черносливом
говядина отварная - 100 г
картофель - 100 г
майонез - 50 г
чернослив без косточек - 50-60 г
зелень, соль
яйцо вареное - 2 шт.

Картофель отваривают и охлаждают. Чернослив распаривают. Мясо, чернослив, картофель и яйца нарезают кубиками. Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью, майонезом и оформляют зеленью.
Ainur K.
Ainur K.
2 867
отварная говядина нарезанная тонкими палочками, красный, жёлтый и зелёный болгарский перец всякая зелень, майонез