Закуски и салаты

как сделать слоистый салат круглой формы?

в ресторанах или на картинках слоистые салаты представлены круглой формы на плоской тарелочке..порционно. Как добиться этого в домашних условиях?
Обрежте пластиковую бутылку с двух сторон, всё !!!форма готова и ни каких затрат.
Елена Зюрина
Елена Зюрина
45 164
Лучший ответ
Очень удобно делать такой салат в силиконовых формах.
Еще можно использовать жестяную банку из-под пива: вырезать из нее кольцо высотой 5-6 см и использовать для формирования порций салата.
там специальные формочки

а если большой - используйте разъемную форму для торта, без дна
просто поставьте на блюдо куда будете делать салат и выкладывайте слои
потом прямо в ней можно оставить пропитаться, перед подачей аккуратно обведите по краю ножом, что б отделить форму от салат и снимите
по желанию можно чем то украсить края
необходимо из картона плотного сделать форму необходимой формы и укладывайте, потом в холодильник, ну и через время просто удалить картон и вуаля)))
Ольга Фадеева Вот читайте "Формочки для салата своими руками" - culina.net.ua/soveti/104-formochki-dlya-salata-svoimi-rukami-sovety.html
Есть спец. кольца, продаются в магазинах, где продают посуду, кухонную утварь, в Тескомовских мелочах можно пискать. А можно воспользоваться подручными средствами. Берете консервную банку, открываете ее с двух сторон, моете и используете по назначению. Ставите банку на середину тарелки, салат кладете слегка утрамбовывая, затем аккуратно банку поднимаете и ...пожалуйста, круглый, порционный салатик =)!
Ирина Пасюра
Ирина Пасюра
2 840
еще можно салат делать в бульонные чашки или небольшие мисочки, а потом перворачивать на тарелку и украшать. И хранить и охлаждать удобно
с бульонными чашками вообще не вариант. Слои выкладывать неудобно, и при переворачивании нет гарантии что все пройдет удачно. Можно попробовать специальные формы для коржей.. сейчас в магазинах есть разных размеров. Или как было написано выше, капроновая бутылка обрезанная с двух сторон.