посоветуйте как вкуснее сделать салат из свеклы и капусты????

Недавно делала салат, названий и вариантов его много, мне нравится название Костер и следующие составляющие (все сырое кроме картошки) : нарезаная капуста, огурец, натертая морковь, свекла. Все выкладывается в глубокую тарелку по секторам. Например горка капусты, рядом горка моркови, потом горка огурца и горка обжаренного картофеля. Кстати картошка жарится как Вам больше нравится, мы нарезаем на мелкую длинную соломку и обжариваем в масле. Хотя можно и во фритюрнице это сделать, если есть таковая)) ) Так вот о горках. Когда все ингредиенты выложены, в середину кладем горку майонеза смешанного с измельченным чесноком (хотя можно и без) и показываем это гостям или домочадцам, типо вот какая ромашка получилась и на глазах у них начинаем перемешивать, и вот сам процесс перемешивания мне нравится именно тем, что краски начинают играть и действительно напоминает костер, хотя это у кого какая фантазия)) ) Кстати, я когда его готовила в первый раз сильно сомневалась на счет последствий для моего желудка))) дело в том что мой желудок начинает болеть когда поем сырой капусты, а тут еще и сырая свекла... короче, все сомнения прочь)))) Мой организм радовался от легкости салата и вкусовые рецепторы наслаждались вкусом, извиняюсь за тавтологию)) ) Так что попробуйте сделать такой салат и не пожалеете))