Закуски и салаты

Ваша любимая закуска к пиву???

не люблю пиво (
Оксана Шабанова
Оксана Шабанова
18 779
Лучший ответ
Рыбная паста
1 крупную очищенную сельдь (если очень соленая - предварительно вымочить) , 3 плавленых сырка типа "Дружба", 3 крутых яйца и 100 г сливочного масла пропустить через мясорубку. Перемешать, добавить по вкусу майонез. Намазать на хлеб.
путана
В Риге, в нашем любимом пивном баре подавали вкуснейшие черные сухарики с чесноком.
Тарань и раки.
Аня Пономарёва
Аня Пономарёва
18 798
Кальмары...
Галиюша ....
Галиюша ....
16 427
Копченая селедочка
орешки соленые, сухарики, а потом закурить...
Сухарики и рыбка вяленая
Кириешки)))
Надиюша .
Надиюша .
6 069
Чехонь, рыбец, креветки, мидии. Но ЧЕХОНЬ вне конкуренции
гренки с сыром и чесноком+соус, пицца.
Елена Дронова
Елена Дронова
4 129
я пиво не пью, а для любимого я тут нашла новый рецепт : блинчики на пиве: 0.5 л пиво, 1 стакан муки, 200гр крабового мяса, 2 яйца- тесто на блины и выпекать- подавать горячими.
Бастурма которую сам готовлю))
Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой
Ингредиенты:
200 г булки, 3 яйца, 1/2 ст. молока, 20 г муки, 1/2 стакана тертого сыра, соль, зелень петрушки.
Способ приготовления Яйца смешать с мукой и молоком, добавить тертый сыр, немного мелкоубленной зелени петушки, соль. Все тщательно перемешать. Нарезать ломтиками булку, сомчить в жидком тесте и запечть в сильно разгогретой духовке до золотистого цвета.

Куриные палочки к пиву
Ингредиенты:
курица филе - 1 кг. , панировочные сухари - 500 гр. , соль, специи (острые) , растительное масло для жарки
Способ приготовления Мясо порезать крупной соломкой. Панировочные сухари смешать с солью и специями. Курицу обвалять в сухарях со специями и обжаривать до хрустящей корочки в хорошо раскаленном масле. Остудить и подавать к пиву как закуску или в горячем виде с любым гарниром.

Сырные шарики
Ингредиенты:
4 белка
200 г тертого сыра
немного муки
жир для жаренья
мелко нарубленная зелень
соль, перец.
Способ приготовления Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подавать на блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
Таня Пелин
Таня Пелин
1 464
Вобла. Во!! ! Класс!!!
Елена Д
Елена Д
1 148
Копченые ребрышки креветки
копченая курочка и сацибели!
колбаса!!
+.
+++ ...
626
не закусываю =)
непью
EE
Evghenia Esanu
447
кольца кальмара... креветки...
креветки, сушеная или вяленая плотва, а так же балычок любой красной рыбки...
рыбка
Вяленая рыбка, любая сухая рыба в пачках, креветки.
жарный хлеб с чесноком
Креветки в кляре) очень быстро и вкусно)

Рецепт:
*купить очищенные креветки или почистить, но оставить хвостик.
*сделать кляр: 2 яйца розбить, туда 3 ст ложки муки, 1ст ложка крахмала, смешать в блендере или как вам удобно.
*вылить подсолнечное масло на сковородку или кастрюлю, подождать пока мало нагреется и брать креветки за хвостик макать в кляр и в масло. переворачивайте периодически и через 5 вынимайте.

очень вкусно с пивом или просто так)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))
сушенной салой
прикольная закуска "непью", а мне чипсы нравятся, сыр-косичка ну и рыбка.. . а еще сосиски можно жаренные:)