Закуски и салаты

Салат из грибов маринованных,без яиц.

Подскажите пожалуйста рецепт салатика какого-нибудь из грибочков,но чтоб был вегетарианский,майонез можно.подружка придет в гости-вегетарианка.спасибо
200 г грибов маринованных,
по 1 штуке вареного картофеля и соленого огурца,
1/2 головки репчатого лука,
1/3 стакана масла растительного,
соль, уксус по вкусу.

Грибы отделить от маринада, промыть и мелко нарезать; соединить с нарезанными овощами, посолить, перемешать и заправить уксусом и растительным маслом.
Инна Андрейчук
Инна Андрейчук
42 143
Лучший ответ
Ингредиенты:
Курица, банку консервированных грибов, 2 небольшие луковички, сыр, майонез, вареный картофель.

Инструкции: Не смотря на то, что в этом салате присутствует большое количество майонеза, салат является очень вкусным! При прочтении рецепта вам может показаться, что он очень долго готовится, но это совсем не так.... всё элементарно! Попробуйте обязательно! я уверяю вам очень понравится

Для начала напишу, что салат готовится слоями и соответственно не перемешивается!! !

Заранее сварить курицу, после поставить на небольшой промежуток времени в холод, вобщем дать остыть, лучше не переохлаждать. Также необходимо грибы порезать на небольшие кусочки и положить на разогретую на СЛИВОЧНОМ масле сковороду жариться.
В это время очистить луковки, мелко нарезать и положить жариться вместе с грибами, постоянно перемешивать, чтобы не подгорело! Итак, варим картофель.
Отваренный картофель чистим и режем на небольшого размера кубики, укладываем их на дно нашей посудины. Необходимо, чтобы кубики плотно покрывали днище! Затем идёт слой майонеза, который мы намазываем на картофельные кубики.

Следующий слой жареных заранее грибов. Грибы распределить по всей поверхности, слой смазать майонезом, как и предыдущий слой. Охлажденную курицу необходимо порезать на мелкие кусочки и выложить следующим слоем, который также смазать майонезом.

Затем на крупной терке потереть сыр так, чтобы он плотно покрывал предыдущий слой майонеза. На сыр также намазать немного маонеза! Салат готов! Приятного всем аппетита!! !
грибы, соленые огурцы, фасоль красная, свежие помидоры, лук репчатый, чеснок, укроп. овощи нарезать соломкой. заправить растительным маслом.
Отварные картофель и морковь, свежие огурцы нарезать брусочками. Маринованные грибы и лук нарезать соломкой. Чеснок натереть на мелкой терке. Все заправить майонезом, выложить в салатник и украсить зеленью.
Можно сделать и по-другому: составные части салата не смешивать, а разложить их в салатнике отдельными группами и соус подать отдельно в соуснике. В этом случае каждый сможет выбрать себе по вкусу любой компонент салата.
Мария Павлова
Мария Павлова
25 513
а яйца - это не мясо
Порезанная соломкой ветчина, маринованные опята, свежие огурчики, порезанные соломкой, укроп .Полить растительным маслом, перемешать . Очень вкусно .
все соломкой - отварной картофель, болгарский перец; грибы крупными кусочками-если большие, зел. лук и квашеная капуста, можно у корейцев с уксусом, заправить- подсолн. маслом, а для себя можно добавить ветчины соломкой. салат "селянский" приятного аппетита!!!!