Что можно использовать для приготовления рулета из лаваша, кроме корейской морковки.

Мы делаем начинку, из варёных яиц, сыра и чеснока. Очень вкусно.
А можно заправить сладким творогом, к чаю вообще замечательно.

Если нужно заменить именно корейскую морковь, то возьмите мелко нашинкованную капусту, к примеру. Или болгарский перец.

Как пример:
ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ
1 тонкий лаваш, 150г твердого сыра, 2 яйца, большой пучок зеленого лука, растит. масло для жарки, соль по вкусу.
Сыр натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Зеленый лук мелко порубить. Все соединить, посолить, хорошо перемешать.
Лаваш разрезать на большие квадраты, на середину каждого квадрата выложить начинку, свернуть конвертиком. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Малосольную семгу, сыр плавленный, листья салата, куриное филе.
Все что угодно можно.

Всё!! От сладкого до солёного - сыр с разными наполнителями, мясо - как отварное со специями, так и фарш прожаренный, джемы, творог (опять же как слдакий, так и солёный) , рыбу....

Рулет из лаваша с баклажанами
Для приготовления необходим 2 тонких лаваша, 2 крупных баклажана, 2 помидора, зелень- петрушка, базилик и т. д., 2 зубчика чеснока, 1 пачку плавленого сыра (мягкого) . Сырок натереть и смешать с чесноком. Баклажаны порезать на тонкие медальоны и обжарить с двух сторон. Один лист лаваша положить на другой, немного сдвинув и смазать майонезом, сверху выложить баклажаны, сыр, порезанные кружками помидоры, покрошить зелень и свернуть лаваш в рулет. Поставить на 30 минут в холодильник.

любые ингридиенты. использумые для салата заворачивай в лаваш.

тертый сыр, куриная копченая грудка кусочками, икра+тертый яичный белок+сливочное масло, плавленный сырок+рыбные консервы+зелень,.

все что есть под рукой чесночным соусом смазали завернули и все дела

мясо, его можно во всем использовать.

Лист лаваша смазать майонезом, посыпать разной резанной зеленью (зеленый лук, петрушка, укроп). Положить второй лист лаваша, смазать майонезом и посыпать крабовым мясом (тертым на крупной терке), Положить третий лист лаваша, смазать майонезом, посыпать тертым (на мелкой терке) твердым сыром. Свернуть рулетом, завернуть в целлофан и убрать в холодильник для пропитки на 2-3 часа. Счень вкусно!

а мы намазываем паштетом, сварачиваем, режем на небольшие порции и обжариваем.... А еще как холодная закуска: намазываем сливочным сыром, выкладываем жареные шампиньоны много-много зелени, сварачиваешь роллом, режешь.... иии готово!!!

сыр, кукурузу, паприку, помидоры, да все что угодно!

Я делала с крабовым мясом и зеленью. Очень вкусно

китайскую капусту перец болгарский курицу копченую или варенную, лук репчатый, помидор, и добавить соус сырный, я так делаю, многие хвалят)

крабовые палочки мелко нарезанные и чеснок, лаваш смазать майнезом