приготовление ролл -простой рецепт. пожалуйста.

круглый рис промываете минут 15, пока вода прозрачной не станет, варите без соли, вываливаете его из кастрюли и остужаете, мешая аккуратно и обмахивая. добавляете немного рисового или другого (с сахаром) уксуса. выкладываете на нори, отступив от края чуть-чуть, и кладете в начало полоски огурца, рыбы и т. д. закатываете, остужаете и нарезаете

Калифорния ролл (маки суши с огурцом, авокадо и крабовым мясом)
Для рецепта вам потребуется:

рис для суши (вареный) - 1 стакан
нори - 1 лист
огурец (очищенный от кожицы и семян, нарезанный брусочками) - 1 шт.
крабовое мясо (вареное, очищенное) - 1/2 стакана
авокадо (очищенный, нарезанный полосками) - 1 шт.

Эти роллы впервые приготовили в Лос-Анджелесе и к японским маки суши имеют очень опосредованное отношение.

Лист нори положить на бамбуковый коврик, сверху распределить вареный рис, оставляя свободными края - сверху и снизу по 1 см, по бокам - около 5 мм. Разложить начинку поперек листа нори примерно 2/3 от верха. Скрутить ролл с помощью бамбукового коврика, начиная с нижнего края. Влажным ножом нарезать ролл на кусочки. Готовые маки суши уложить на тарелку, сервировать васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.

Лаваш армянский тонкий листовой .салат листья любая ветчина, рбжаренные сосиски, все. что есть под рукой мясног, легкий майонес баварской сладкой горчицей (емли нет, замените на кетчуп. Все красво укладывайте и завертывайте в лист лаваша