Рецепт приготовления ролл самых вкусных на ваш взгляд)))

Рецепт приготовления роллов Филадельфия

Продукты для приготовления роллов Филадельфия:

– 120 гр. готового риса для ролла (рецепт приготовления 1 способ, 2 способ, 3 способ, 4 способ) ;

– половина листа водорослей нори;

– огурец, нарезанный полосками;

– авокадо полосками;

– 60 гр. лосося;

- 35 гр. сыра Филадельфия;

– васаби, маринованный имбирь, соевый соус.

Приготовление ролла Филадельфия:

Данный ролл выполняется по технике приготовления роллов наизнанку- урамаки. И так расскажем его поэтапное (пошаговое) приготовление.

1) Положите водоросли нори блестящей стороной вниз на макису,

2) Выложите ровным слоем рис на прессованные водоросли нори, смочив руки в тэдзу, оставляя дальний от вас край на 1 см без риса. Переверните лист таким образом, чтобы рис оказался на поверхности бамбуковой циновке,

3) По середине водорослей нори нанесите васаби, затем сыром филадельфия,

4) Очищенные от кожуры огурец и авокадо нарежьте на полоски и выложите на середину нори,

5) После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Прижмите на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла,

6) Нарежьте лосось тонким кусочками и положите на ролл, слегка прижимая к нему,

7) Нарежьте ролл филадельфия на 6 равных кусков и подавайте к столу с маринованным имбирем, васаби, соевым соусом

Обвалять в муке и на сковородку!!!