Закуски и салаты

Поделитесь рецептом самых вкусных на ваш взгляд канапе. =)

У меня такое смели, не успела приготовить. Очень удивилась, т. к. рыбу не любят http://forum.say7.info/topic33833.html
Дашулька Толмачёва
Дашулька Толмачёва
80 612
Лучший ответ
Канапе с зернистой икрой
Для рецепта вам потребуется:
хлеб пшеничный - 100г
икра зернистая - 20г
масло сливочное - 20г
лимон - 1/2 шт.
На гренках круглой формы прикрепляют маслом кружочек яйца, по краю которого из масла делают борт высотой 5-6 мм, на середину яйца горкой кладут зернистую икру, края украшают 3-4 перышками зеленого лука.
Тут►►►
Тут►►►
корзинка, наполненная черной икрой - натуральной, естестно)))
сыр, огурчик, олива, или маслина
Берем соленый круглый крекер намазываем его майонезом, а сверху кладем кружочек салями.
Икра и масло - всегда безпроигрышный вариант. Икру можно и красную использовать, не так дорого поучится. В основу можно положить готовые корзинки из теста или свежий багет французский.
«Канапе из грибочков» - рецепт

Для приготовления «Канапе из грибочков» вам понадобится
200 г маринованных шампиньонов
100 г ветчины
100 г сыра твердых сортов
50 г зелени лука
2 шт. куриных отварных яйца
200 г майонеза
1 зубок чеснока
перец молотый по вкусу

Рецепт приготовления «Канапе из грибочков»

Шляпки грибов аккуратно отделите от ножек. Измельчите яйца, сыр, ветчину и лук. Все перемешайте и добавьте майонез и перец. Выдавите туда же чеснок. Полученной смесью нафаршируйте шляпки шампиньонов. В конце в каждое канапе вставьте шпажку или зубачистку
Канапе с сыром и огурцами - рецепт

Для приготовления «Канапе с сыром и огурцами» вам понадобится
50 г твердого сыра
1 огурец
100 г копчено-вареного окорока
маслины
оливки
2 помидора
1 лимон
6 ломтиков белого хлеба
сливочное масло

Рецепт приготовления «Канапе с сыром и огурцами»

С ломтиков хлеба срежьте корку, при помощи стакана вырежьте кружочки. Выложите хлебцы на противень и затем подсушите в жарочном шкафу. Хлебцы остудите, потом намажьте каждый сливочным маслом, сверху поместите кусочек сыра, огурца и любые из перечисленных ингредиентов. Канапе скрепите шпажками.
«Канапе классические» - рецепт

Для приготовления «Канапе классических» вам понадобится
100 г хлеба
1 соленый огурец
100 г оливок без косточек
100 г любого сыра с плесенью
1 помидор
100 г крабовых палочек

Рецепт приготовления «Канапе классических»

Порежьте крупными кубиками шириной по 1 см хлеб, сыр, помидор и крабовые палочки. Огурец разрежьте вдоль на 4 части и порежьте на кубики. Теперь соберите канапе на шпажку в следующем порядке: хлеб, сыр, помидор, крабовая палочка, огурец и оливка.
Канапе с креветками

Необходимые продукты:

Хлеб,
150г креветок,
майонез,
1–2 шт. лаврового листа,
2–3 шт. гвоздики,
перец горошком,
зелень.

Способ приготовления рецепта:

Вскипятить подсоленную воду с лавровым листом, горошинами перца, веточкой укропа и гвоздикой. Прокипятить 10 мин, засыпать креветок, варить 10 мин. Почистить и порезать, смешать с майонезом.
Уложить слоями: масло, креветки, петрушка.