Закуски и салаты

Подскажите рецепты новых салатов! Приближается праздник, нужны новые рецепты. Заранее спасибо.

Только не слоеные салаты предлагайте пожалуйста, а те которые просто смешиваются.
Марина Бойко
Марина Бойко
1 243
Вареная куриная грудка, ананасы, грецкие орехи, шампиньоны из банки и сыр, все это заправляется майонезом, оч вкусно!!!
ЛН
Лейла Накисбекова
447
Лучший ответ
Салат "Морской бриз" от Сорока
Семга малосоленая - 300 г
Брынза малосоленая диетическая - 100 г
Морской коктейль - 300 г
Лимон, оливковое масло, маслины, красная икра.
Листья салата вымыть и обсушить на полотенце. Морской коктейль отварить и остудить. Листья салата порвать руками на небольшие куски, добавить отваренные морепродукты, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом. Аккуратно перемешать.
Филе семги нарезать тоненькими пластинами. На каждую положить кусочек брынзы и свернуть рулетиком. Выложить в салатник к листьям салата и морепродуктам. Не перемешивать!!!! Сверху посыпать нарезанными маслинами и красной икрой. Слегка сбрызнуть лимоном. Украсить листьями петрушки.

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом
редька маргеланская зелёная или дайкон 300 г
морковь 250 г
яблоко кислое 150 г
апельсин 1 шт.
лимон 0,5 шт.
соль
масло оливковое 3 ст. л.
мёд 1 ч. л.

Редьку потереть на тёрке, немного посолить и дать постоять, чтобы она пустила сок. Сок слить, так редька станет менее острой. Морковь и яблоко натереть на тёрке, смешать с редькой.
Апельсин очистить и разделить на филе. Нарезать небольшими кусочками.
Апельсиновый сок, выжатый из остова влить в салат.
Для заправки развести мёд в лимонном соке, добавить соль и оливковое масло.
Салат заправить, смешать, украсить апельсинами
"Чипсона"

Ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы,
5 вареных яиц,
100г. майнеза,
1 пачка чипсов,
1 небольшая луковица

Инструкции:

Нарезать яйца и лук, добавить кукурузу и майнез все перемешать, сверху посыпать чипсами.
Очень вкусный салат с креветками .Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: 1) Варёные креветки. 2) Яблоко 2)Помидорка .
Яблоки и помидорки нарезать кубиками, Криветки вареные тоже можно нарезать (если королевские) , а если маленькие то не надо. Все это заправить майонезом и перемешать.
Рецепт простой, но очень вкусный получается салат.
Света .............
Света .............
1 118
1) Обжарить любые грибы с луком, добавить банку белой фасоли в собственном соку, 1 пакетик сухариков, зелени, чеснока, майонез.
2) Пакет любых сухариков с острым вкусом, упаковка крабового мяса (200гр) , 2-3 яйца, луковица, зеленый горошек или кукуруза консервированные, майонез. Быстро и вкусно.
еда. ру куча рецептов сам там питаюсь
Посмотрите вот здесь http://www.vsesamoevkusnoe.ru/prazdnichnye-salaty/. Если даже встречаются слоенные, их элементарно можно смешать. Праздничные салаты
Состав

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Цезарь.
1.Куриное филе.
2.Бекон.
3.Салат айсберг. (можно качаном, или в нарезке в пакете.
4. Листовой салат. (в горшочке) .
5. Майонез.
6. Сливки.
7, Сыр пармезан.
8. Булка.
9. Помидоры черри.
Куриное филе отбваем, и обжариваем на сковороде (солим, перчим) . Бекон нарезаем и обжариваем на сковороде. Салат нарезаем в большую тарелку, (я режу как попало) . для соуса смешиваем майонез со сливками (майонез я беру пожирнее, а сливки 10 %). В нарезанный салат добавляем порезанное куриное филе (2 кусочка оставьте для украшения) и бекон, заправляем соусом. На большое блюдо выкладываем салат, сверху трем сыр, выкладываем помидоры, сухарики (булку обрезаем от корок, и обжариваем на сковороде без масла) и куриное филе.
Что бы я не готовила к любому празднику этот салат съедают первым и просят добавки.
200г. свежих шампиньонов, 5 яиц, 2 крупные картофелины, 4-5 небольших маринованных огурца, 1 луковица, майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: шампиньоны мелко нарезать и обжарить, картофель и яйца натереть на крупную терку, огурцы нарезать соломкой, лук мелко нарезать. Выкладываем слоями: 1-половина яиц, 2-лук, 3-майонез, 4-грибы, 5-картофель, 6-майонез, 7-огурцы, 8-половина яиц, 9-майонез.
Татьяна
Татьяна
123