как правильно сделать салат мимоза

рецептов мимозы море) ) и каждая хозяйка убеждена. что её - самый правильный. но в мимозе есть 2 обязательных условия, овощи ( кроме лука естественнон его нужно очень мелко резать) , и яйца натираются обязательно на мелкой тёрке и майонез используется высокой жирности

Ингредиенты
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления

Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата - великое множество.
Пробовали и другие рецепты "Мимозы", но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Вот этот вариант "мимозы" я очень люблю : http://salatmimoza.ru/salat-mimoza-recept-s-sirom.html

Есть еще один вариант " Мимозы", называется " австрийский салат" Каждый новый год его делаю
6 яиц, 1 лук, 1 банка лосося в масле, 100 сыра. 25-30г слив. масла, майонез, красные икринки сверху для украшения.
1 слой- 6 белков на крупной терке
2 слой- 100 сыра на мелкой терке
3 слой- 0,5 банки лосося ( размять вилкой)
4 слой - 0,5 банки майонеза
5 слой- мелко нарез. лук
6 слой- 25-30 гр. слив масла на терке
7 слой- 0,5 бан лосося
8 слой - 0,5 бан майонеза
9 слой- желтки на терке
10 слой - украсить икринками лососевой икры
Попробуйте, пальчики оближите!

Ингредиенты
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления

Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата - великое множество.
Пробовали и другие рецепты "Мимозы", но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.