Закуски и салаты

Уважаемые едоки! Помогите, пожалуйста. Нужен крутой салат , ОБЯЗАТЕЛЬНО с ЯЙЦОМ . Желательно из польской кухни.

Вот мне очень нравится салат "Смертельный номер", он очень крутой, правда, подозреваю, что кухня русская.
• 2 плавленых сырка
• 2 отварные моркови
• 2 маринованных огурца
• 200 г отварной свинины
• 1 банка целых маринованных шампиньонов
• 2 оварные картофелины
• 1 крупная луковица
• 3 отварных яйца
• майонез
• соль, перец, зелень

Приготовление блюда:

Салат укладывается слоями
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы;
затем лук (заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать) , полить майонезом;
далее слой моркови (натереть на крупной терке) ;
затем маринов. огурцы ( порезать кружочками тонко) , полить слой майонезом;
затем слой мяса рубленого, снова майонез;
далее плавл. сыр (на терку) , майонез;
картофель (на терку) , майонез;
яйца (мелко порубить) , майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов) . Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое
интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо,
большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается
шляпками грибов вверх) . Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью.
ЮН
Юля Набиуллина
67 040
Лучший ответ
Юлия Девятаева Спасибо, Ленусик! А почему такое название невеселое?
Привет!)))
на двоих:
два крупных помидора;
два крупных болгарских перца. . салатного сорта;
четыре яйца;
пучок базилика;
пучок кинзы;
по-мне: заправить лучше майонезом...
Юлия Девятаева А вместо болгарских можно польские перцы?))))
Крутой?.. Не.. Мну не любитель боевых салатов.. Владег любит салаты добродушные..
Юлия Девятаева Хи, но имей ввиду сельдь без шубы бывает очень злой! )))))
Привет!
ДЛЯ КРУТОГО САЛАТА надоть - 4-6 бычьих яица, 2 головки лука, 4 куриных яйца, 2 свежих огурчега, 3-4 свареных картофеля, майонез, сметана! =))

Отварить бычьи яйца, очистить их, серцевину нарезань дольками (как апельсин) пожарить полукольцами лук + бычьи яйца, жарить 5-6 мин., остудить, выложить в салатницу + сметана
На яйца с луком натереть на крупной тёрке белок (куриный) + майонез.
Натереть на крупной тёрке отваренный картофель + майонез.
Мелко нарезать огурец, присолить + майонез, поверх натереть мелко желток.
Сильно не охлаждать, подавать луча комнатнай температуры.
Еси нискажите из чего Салатег, фсе будуть прасить рецепт!!! =))
Юлия Девятаева А если сказать из чего- оторвут с руками,)))))рецепт.
пратистую!
йацо нада аставить фпакое!)))
Татьяна Зубарь
Татьяна Зубарь
20 801
****юлек**** Слободчикова Хохотаю...Присоединяюсь к Иванычу....
начни с польской куры.
Катюша ***
Катюша ***
8 937
вареный желток обжаривается вместе с горошком и перцем (болгарский) в кипящем ОливковоМ! масле (кубиками)
,в тару (глубокая миска) ложится (слоями) отварная соя, картофель (лучше печеный), затем выдержанный в уксусе лук, сверху немного острого кетчупа, соль, зелень
а по верху готовая бачуа (горячая) и по верху немного красного вина
охладить
научили в тайвани

Похожие вопросы