Подскажите, пожалуйста, рецепт салата из консервированных кальмаров.

Салат с кальмарами.
100 г кальмаров, 50 г картофеля, 50 г помидоров, 50 г сырой моркови, 50 г консервированного зелёного горошка, 20 г масла раст. , 50 г майонеза или сметаны, 20 г разведённой лимонной кислоты.
Очищенного кальмара слегка отбить и варить в подсолённой воде 5-7 минут: на 1 кг кальмаров-2 л воды, 15 г соли. Охладить в отваре,
затем мелко порезать.
Овощи нашинковать, смешать с кальмаром, заправить слабым раствором лимонной кислоты, раст. маслом, сметаной. По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень. Свежего кальмара можно заменить консервированным.
Отваренных и охлаждённых кальмаров нарезать, добавить порубленное яйцо, мелко нарезанную зелень, посолить, залить майонезом. до подачи к столу держать в холоде.

Это не имеет принципиального значения, какие кальмары, консервированные или нет. Я предложу Вам просто салаты с кальмарами, а выбор сделаете сами.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
Компоненты: 100г филе кальмаров, 250 г консервированной морской капусты в масле, 50 г моркови, 50 г репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса, зелень, черный молотый перец, соль.
Приготовление: Кальмары очистить от кожицы, варить 3—5 минут и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать. Эти продукты смешать с морской капустой, соль и перец добавить по вкусу. Салат заправить смесью из растительного масла с уксусом и украсить зеленью.
===
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КУНЖУТОМ
Компоненты: 200 г сухой морской капусты, 3 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 50 г соевого соуса, 1 ч. ложка перца, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки сахара, щепотка кунжутного семени.
Приготовление: Сухую морскую капусту замочить в теплой воде и дать стечь. Нарезать кусками длиной 15—20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обработать уксусом, снова промыть и откинуть на дуршлаг. Приготовленную нарезанную капусту смешать с обжаренным в растительном масле луком, добавить соевый соус, перец, чеснок, сахар, кунжутное семя и по вкусу — уксус и соль.
===
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И ОВОЩАМИ
Компоненты: 250 г консервированной морской капусты, 150 г яблок, 100 г свежих огурцов, 120 г моркови, 150 г сметаны, зелень укропа, соль.
Приготовление: Морковь натереть на крупной терке. Огурцы и яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Все продукты смешать с морской капустой, посолить по вкусу и заправить сметаной. Сверху украсить зеленью.
===
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ФРУКТАМИ
Компоненты: Капуста морская 200 г, яблоки 300 г, изюм 100 г, мед 50 г.
Приготовление: Капусту отварить в течение 20 минут в большом количестве воды, затем промыть холодной проточной водой. Очи- щенные яблоки нарезать соломкой. Изюм промыть в холодиной воде. Все соединить, заправить медом и перемешать.
===
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Компоненты: 250 г консервированной морской капусты, 100 г крабовых палочек, 1 головка репчатого лука, 150 г майонеза, 2 яйца, зелень петрушки.
Приготовление: Крабовые палочки нарезать соломкой, очищенный лук — полукольцами, яйца — дольками. Перед подачей уложить морскую капусту горкой в салатник, вокруг разложить порезанные крабовые палочки, сверху — лук, украсить дольками яиц, сваренных вкрутую, майонезом и зеленью петрушки.
===
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ И ЯБЛОКАМИ
Компоненты: 200 г консервированной морской капусты, 1—2 огурца, 1-2 яблока, 50 г растительного масла, зеленый лук, соль по вкусу.
Приготовление: Морскую капусту нашинковать, смешать с мелко порезанными огурцами и яблоками. При подаче заправить маслом и посыпать нарубленным зеленым луком.
===
САЛАТ «ЧЕРНОМОРСКИЙ»
Компоненты: 300 г маринованной морской капусты, 2-3 яблока, 2-3 соленых огурца, 2 моркови, 1 вареное яйцо, 4-5 столовых ложек сметаны или майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки или укропа, соль, черный молотый перец.
Приготовление: Морковь почистить, вымыть и натереть на крупной терке. Морскую капусту порезать. Огурцы нашинковать ломтиками. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать соломкой или ломтиками. Подготовленные продукты перемешать, заправить сметаной или майонезом, посолить, поперчить, снова перемешать и выложить горкой в салатник. Готовый салат посыпать зеленью петрушки или укропа, украсить очищенным и нарезанным яйцом и подать к столу.

gotovim.ru