Закуски и салаты
Подскажите, пожалуйста, рецепты салатов с кальмарами. Спасибо! Кальмары свежезамороженные.
кальмары разморозить, очистить, промыть и отварить в кипящей воде 3-5 мин. -порезать соломкой. Крабовые палочки порезать кубиками. Креветки разморозит, очистить (Они продаются варено-замороженные). Свежий огурчик нарезать соломкой. На край тарелки выложить листья салата, в середину слоями вложить огурцы, кальмары, палочки, креветки. Сверху майонез и посыпать сухариками. (Лучше их сделать самим в духовке из батона) . А самый простой салат из кальмаров: также отваренные кальмары порезать соломкой, смешать с порезанным вареным яйцом и залить майонезом.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ. .
200гр креверок королевских, 200гр кальмаров, 200гр говядины, 3 помидора, 200гр сыра, 2луковицы, соль, перец черный молотый, майонез, уксус.
Отварить креветки, кальмары, говядину, нарезать соломкой, лук- кольцами и замариновать в уксусе (3ложки 9% уксуса на 5ложек воды) с перцем на 15-20 мин. Все смешайть и заправить майонезом
МОРСКОЙ САЛАТ. .
кальмары отварные (3-4 тушки) нарезать соломкой, яйца отварные (4 шт) , перец болг красный один и желтый один, тоже соломкой, банку зеленого горошка добавить, заправить майонезом или маслом (мне кажется майонезом вкуснее).
200гр креверок королевских, 200гр кальмаров, 200гр говядины, 3 помидора, 200гр сыра, 2луковицы, соль, перец черный молотый, майонез, уксус.
Отварить креветки, кальмары, говядину, нарезать соломкой, лук- кольцами и замариновать в уксусе (3ложки 9% уксуса на 5ложек воды) с перцем на 15-20 мин. Все смешайть и заправить майонезом
МОРСКОЙ САЛАТ. .
кальмары отварные (3-4 тушки) нарезать соломкой, яйца отварные (4 шт) , перец болг красный один и желтый один, тоже соломкой, банку зеленого горошка добавить, заправить майонезом или маслом (мне кажется майонезом вкуснее).
Традиционный Оливье, но вместо мяса - кальмары.
Кальмаров отварить и порезать соломкой.
1) кальмар с луком
2) кальмар с яблоком (тоже соломкой)
3) Кальмар, рис и яйцо
с майонезом или соусом типа 1000 островов, Тартар и пр.
1) кальмар с луком
2) кальмар с яблоком (тоже соломкой)
3) Кальмар, рис и яйцо
с майонезом или соусом типа 1000 островов, Тартар и пр.
салат королевский.
1 слой - кальмары и яйчный белок
2 - рис, лук и желток
3 - креветки
4- красная икра.
слои перемазываются майонезом. украшается салат креветками и слабосоленой рыбкой.
1 слой - кальмары и яйчный белок
2 - рис, лук и желток
3 - креветки
4- красная икра.
слои перемазываются майонезом. украшается салат креветками и слабосоленой рыбкой.

Салат СрЕдИзЕмНоМоРсКиЙ
Ингредиенты:
• кальмары (замороженные) - 3-4 тушки,
• креветки (замороженные) - 500 г,
• куриные яйца - 3 шт. ,
• укроп - 1 пучок,
• зелёный лук - 1 пучок,
• оливки - по желанию,
• майонез,
• соль,
• перец.
Приготовление:
СОВЕТ. Если под рукой нет специальной кольцеобразной формочки для фигурного выкладывания порционного салата или другого блюда, ее несложно сделать, срезав донышки у любой подходящей по размеру жестяной консервной банки.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности.
Кальмаров нарезать мелкими кубиками.
Креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком) . Оставить немного креветок для оформления.
Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
С помощью кольца (формочки) выложить порционный салат на тарелку.
Затем снять формочку и сверху на салат аккуратно выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом и подать к столу.
ПРИМЕЧАНИЕ. С помощью формочки можно выкладывать и слоеные порционные салаты.

Ингредиенты:
• кальмары (замороженные) - 3-4 тушки,
• креветки (замороженные) - 500 г,
• куриные яйца - 3 шт. ,
• укроп - 1 пучок,
• зелёный лук - 1 пучок,
• оливки - по желанию,
• майонез,
• соль,
• перец.
Приготовление:
СОВЕТ. Если под рукой нет специальной кольцеобразной формочки для фигурного выкладывания порционного салата или другого блюда, ее несложно сделать, срезав донышки у любой подходящей по размеру жестяной консервной банки.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности.
Кальмаров нарезать мелкими кубиками.
Креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком) . Оставить немного креветок для оформления.
Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
С помощью кольца (формочки) выложить порционный салат на тарелку.
Затем снять формочку и сверху на салат аккуратно выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом и подать к столу.
ПРИМЕЧАНИЕ. С помощью формочки можно выкладывать и слоеные порционные салаты.

Кальмар отваритьи порезать соломкой. Свежую капустуна шинковать тоненько. Лук порезать кубиками, кислое яблоко - кубиками, горсть распаренного изюма, соль, перец, майонез.
Почти как у Юлии; кальмары, зеленый виноград, порезанный на половинки, тертый сыр и грецкие орехи. Соус майонез.
Мидии (море пр-т), кальмары, креветки, салаты (китайский, лолла-роса, латук ),все перемешиваешь заправляешь по вкусу соусом (очень вкусный коктейльный неострый) добавляешь сверху маслины и выкладываешь в красивое блюдо.... мммммммм.... вкусняшка, приятного аппетита)
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата с кальмарами. Спасибо
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата из кальмаров с огурцом. Спасибо)))
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата из кальмаров без майонеза.
- подскажите пожалуйста рецепт салата из кальмаров вкусный
- Подскажите пожалуйста рецепт салата из кальмаров?
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата из кальмаров с яблоками. Очень понравился, но не помню, что туда ещё входит.
- Подскажите пожалуйста рецепт салата "Шапка Маномаха".Спасибо.
- Подскажите,пожалуйста, рецепт салата из СВЕКЛЫ.СПАСИБО!
- Подскажите вкусный рецепт салата с кальмарами
- Скажите пожалуйста рецепт салата из кальмаров