Закуски и салаты

подскажите салат из вареной свеклы без майонеза

Салат из свеклы с чесноком. Салат можно делать в разных вариантах – например, с добавлением орешков, яблок или чернослива. Ингредиенты: 4 средних свеклы, 2-3 дольки чеснока (по вкусу) , 2 ст. л. винного или яблочного уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу.
Свеклу отвариваем, даем остыть, натираем на терке. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем со свеклой. Уксус и масло взбиваем вилочкой, поливаем салат. Если нужно – солим по вкусу. Очень красиво свекольный салат смотрится на блюде вместе с листьями зеленого салата.
Оксана .
Оксана .
76 339
Лучший ответ
Салат свекольный с огурцом и орехами
1 небольшая свёкла (~250г) ,
1 средний солёный огурец (70~80г) ,
горсть грецких орехов (~30г) ,
1 маленький зубчик чеснока,
соль,
растительное масло
Свёклу сварить, остудить и очистить.
Свёклу и огурец натереть на крупной или средней тёрке.
Орехи измельчить.
Чеснок продавить через пресс.
Всё смешать.
Заправить растительным маслом.
При желании салат можно слегка подкислить соком лимона.
Наталья Л
Наталья Л
99 025
400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло
Свеклу отварить до готовности. Картофель и морковь отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать. Морковь нарезать кубиками. Свеклу нарезать кубиками. Картофель нарезать кубиками. Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу. Немного посолить. Заправить растительным маслом.
На терку. Пассируете лук с грибами, в свеклу, зелень.
Ольга Туленко
Ольга Туленко
71 455
Отварная свёкла, изюм без косточек, зелёное яблоко. Заправить маслом, сметаной или йогуртом. Вкусно и полезно ))
***adai_Kyzy** *
***adai_Kyzy** *
93 704
я люблю просто свеклу порезать кубиками и полить растительным маслом.
Салат из норвежской сельди и свеклы с заправкой из апельсинов
Норвежская слабосоленая сельдь - 1 шт. , свекла среднего размера - 2 шт. , апельсин - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт. , листья салата, кинза - 1 пучок, растительное масло - 1 ст. л. , сахар - 1 ч. л. , Черный перец дробленый - ½ ч. л.
Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать ломтиками. Свеклу отварить, не очищая, затем остудить и очистить. Нарезать ее кружками и аккуратно перемешать с половиной растительного масла. Из апельсина выжать сок и выпарить его с сахаром до загустения, остудить и смешать с оставшимся растительным маслом. На листья салата положить свеклу, посыпать мелко нарезанной кинзой, сверху выложить ломтики сельди. Полить блюдо апельсиновой заправкой и украсить колечками лука.
Татьяна ********
Татьяна ********
38 664
Порезать ее на кружки, заправить лимон. соком или уксусом бальзам. , соль, постное масло.
Дина Латыпова
Дина Латыпова
20 186
а я только недавно поела только в место майонеза кладу гатыг -это кефир с кислинкой,,
Алия Абдолова
Алия Абдолова
8 914
Свеклу порезать соломкой, добавить репчатый лук, растительное масло
Свекла (варёная) + сыр (тёртый) + орех (грецкий) + чеснок (измельчённый) + масло (любое растительное).
раздразнила салатом из свеклы, пойду свеклу варить))) ночью))))
Винегрет
Ингредиенты:

1 небольшая свекла
2-4 зубчика чеснока
соль по вкусу
растительное масло
Способ приготовления:

1 Сварить свеклу, натереть ее на терке. Размять чеснок и посолить. Все перемешать. Приятного аппетита!
Салат из свеклы с чесноком. Салат можно делать в разных вариантах – например, с добавлением орешков, яблок или чернослива. Ингредиенты: 4 средних свеклы, 2-3 дольки чеснока (по вкусу) , 2 ст. л. винного или яблочного уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу.
Свеклу отвариваем, даем остыть, натираем на терке. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем со свеклой. Уксус и масло взбиваем вилочкой, поливаем салат. Если нужно – солим по вкусу. Очень красиво свекольный салат смотрится на блюде вместе с листьями зеленого салата.

Салат из свеклы и сельдерея. Этот салат – настоящая витаминная бомба! Его можно делать из сырой или из вареной свеклы – по вашему желанию, а для заправки готовят изумительный соус из авокадо. Ингредиенты: 2 свеклы, 3 шт. черешкового сельдерея. Для соуса: 1 авокадо, долька чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль, перец по вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, сельдерей порезать кусочками. В блендере сделать соус из чеснока, авокадо, лимонного сока и молотого перца. Если получится очень густой – добавить немного воды. Полить соусом салат, а потом посолить по вкусу и заправить маслом.
вареная свекла, грецкие орехи, чеснок, чернослив, раст. масло мм вкуснятина
Наташа .
Наташа .
120