Как приготовить салат из чернослива с орехами и чесноком?

Чернослив – 1/2 килограмма
Грецкие орехи – 2 стакана
Чеснок – 5 зубчиков
Майонез – 1/10 килограмма
Сахар-песок – 2 чайных ложки
Петрушка – 1/2 пучка
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Соль – 1/5 чайной ложки
Чернослив лучше использовать с косточкой, залить холодной кипяченой водой и оставить на сутки, чтобы он размяк и набух. Затем удалить косточку и положить его на салфетку обсохнуть. Очищенные орехи и чеснок истолочь до образования однородной маслянистой массы, добавить соль и растирая, постепенно, лимонный сок или разведенную водой, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. Массу растирать до того как она побелеет. Каждый плод начинить приготовленной массой и уложив в салатник полить майонезом, смешанным с сахаром и посыпать мелко рубленой зеленью петрушки.

Чернослив хорошо вымыть и залить холодной кипяченой водой на сутки, чтобы он набух и из него легко вынималась косточка (воды налить столько, чтобы она слегка покрывала чернослив) . Когда он размякнет, вынуть из ягод косточки. Ягоды разложить на полотенце, чтобы они просохли. Орехи и чеснок истолочь в ступке так, чтобы получилась однородная маслянистая масса. Выложить ее в мисочку, посолить и, растирая, влить постепенно лимонный сок или разведенную лимонную кислоту. Растирать до тех пор, пока масса не побелеет. Каждую ягоду чернослива нафаршировать ореховой массой, положить в стеклянный салатник, залить майонезом, растертым с сахаром. Сверху засыпать рубленой зеленью петрушки.
Продукты
чернослив 500г
ядра орехов 2стакана
чеснок 3-4зубчика
майонез 200г
сахар 2ч. ложки
сок лимонный по вкусу
соль по вкусу