Закуски и салаты

Ананас консервированый и копченая курица: подскажите варианты салатов

ZI
Zlata Illarionova
6 401
Этот салат из курицы с ананасами и грибами очень нежный и пикантный, а рецепт простой.
Продукты (на 3 порции)
курица отварная или КОПЧЕНАЯ350г
яйца 2шт.
шампиньоны свежие 5-7шт.
спаржа консервированая 100г
ананас консервированный 100г
майонез 1стакан
соль 1г

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20-25 минут. Затем вынуть и нарезать небольшими кусочками. Спаржу и ананас отцедить от жидкости и нарезать маленькими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, при необходимости — подсолить и хорошо перемешать. Выложить в салатник и подать.

Такой салат с ананасом и курицей, и грибами со спаржей не останется незамеченным даже на праздничном столе!
Елена Халиуллина
Елена Халиуллина
2 342
Лучший ответ
1банка кон. ананасов.

копчёная кур. грудка.

200 г. сыра.

3-4 яйца.

майонез. Все ингредиенты покрошить кубиками, заправить майонезом.
СЛОЕНЫЙ САЛАТ "КАЛЛЫ".
Слои можно делать по своему желанию:
жареные грибы;
измельченное куриное филе (отварное или копченое) ;
измельченные консервированные ананасы;
вареные яйца на терку;
сыр на терку.
Каждый слой смазываем тонким слоем майонеза.
Курочку я слегка присолила.
Верх майонезом не смазываем, украшаем каллами из пластинок сыра и зеленью.
Приятного аппетита!
Салат из копчёной курицы с ананасами

Ананасы из банки нарежьте кубиками, копчёное куриное мясо 2 крупных окорочков - кубиками, 200 гр твердого сыра натрите на тёрке, 3 зубчика чеснока мелко нарежьте и раздавите ножом, все перемешайте и заправьте майонезом.

Салат из копченой курицы, сельдерея и ананаса
Ингредиенты
На 4 порции:
½ кочана салата айсберг
400 г копченой куриной грудки
2 белых стебля сельдерея
1 чайн. ложка меда
сок 1/2 лимона
4 ст. ложки масла грецкого ореха
500 г консервированной кукурузы или банку
200 г нарезанных кубиками консервированных ананасов
соль

Приготовление:
Промойте листья салата айсберг и нарежьте небольшими кусочками. Разрежьте курицу на кубики. Очистите сельдерей, нарежьте листья и стебли кольцами. Смешайте мед, лимонный сок, масло грецкого ореха и посолите. Положите салат, курицу, сельдерей, кукурузу и ананасы в миску, сбрызните соусом, хорошо перемешайте и добавьте приправы. Подавайте сразу же.



Курица копчёная с карамельным ананасом и тертым кокосовым орехом
1 большая копчёная куриная грудка
4 ломтика консервированного ананаса
1 небольшая луковица
1 столовая ложка арахисового масла
2 столовые ложки тертого кокоса
150 мл сливок облегченных
100 мл ананасового сока
кориандр
1 столовая ложка коричневого сахара
Острый перец
перец горошком
соль
кинза
1/2 чайной ложки кукурузной муки

Начнем с того, что нарежем курицу и ананас. Очистим и нарубим лук. Кладем лук в казан (или кастрюлю с толстым дном) с небольшим количеством масла. Добавляем ананас и сахар, и подрумяниваем смесь, внимательно следя, чтобы не пережечь. Когда она карамелизуется, добавим арахисовое масло.
Всю смесь немного припустим. Добавим перец, приправы, перец горошком и молотый кориандр. Затем добавим сливки, ананасовый сок и тёртый кокосовый орех. Излишнюю жидкость загустить кукурузной мукой. Добавить курицу и дать настояться. Подать на листьях салата айсберг.

два совершенно разных компонента-ни к селу ни к городу
Режем оба продукта, добавляем измельчённый грецкий орех. Мельчим средненько не в труху. Всё перемешиваем и заправляем майонезом.
Очень хорошая основа салата. Можно добавить вареные яйца, кукурузу, натертый сыр и заправить майонезом.
Ананас белое мясо грибы красный перец
Салат из курицы с ананасами рецепы

Салатик получается очень оригинальный по вкусу. Сочетание курицы с ананасом - изумительно нежное. Приятного аппетита.

филе курицы (грудки или бедрышки)
сыр
майонез
ананас (консервированный)
кедровые орешки
арахис
миндаль
Отварить куриное филе (посолив, поперчив) . Остудить, порезать мелкими кусочками. Сыр натереть на терке, добавить к курице. Мелко нарезать кусочки ананаса (предварительно слегка отжать сок) . Миндальный орех и арахис также мелко нарезать или потолочь. Смешать, заправить майонезом, при необходимости посолить. Украсить салат кедровыми орешками.
Салат из курицы с ананасом

1 куриная грудка (желательно не бройлер) ,
1 банка шампиньонов в собственном соку,
1 банка ананасов (колечки или кубики) ,
1 яблоко,
соль по вкусу
майонез.

Отварить куриную грудку в подсоленной воде (бульон можно использовать для супа, например) . Порезать готовую грудку на кубики или полоски. Слить сок из шампиньонов. Порезать их пополам (если мелкие, то можно не резать) . Ананасы порезать кубиками. Яблоко порезать мелко (можно очистить от шкурки) . Посолить по вкусу и заправить майонезом. Салатик получается очень оригинальный по вкусу. Сочетание курицы с ананасом - изумительно нежное. Приятного аппетита.
Салат из курицы с ананасами и карри

Вам потребуются:

курица (грудка) - 1/2 грудки; яйцо - 1 шт. ; ананас консервированный - 1 банка (240г) ; майонез, кари - по вкусу
Куриную грудку отварить до готовности и оставить остывать в бульоне. Охлажденную куриную грудку нарезать маленькими кубиками. Яйцо сварить и нарезать кубиками.
В салатнике соединить курицу, яйцо и ананасы. Для соуса в майонез добавить по вкусу порошок кари. Добавить в салат соус, размешайте и дайте настояться минут 30.
Салат из курицы с ананасами и рисом

Состав:
куриная ножка - 2 -3 шт.
яйца - 4 шт.
рис - 2 горсти
ананасы - 1.2 б
майонез - по вкусу
Способ приготовления:

Отварить куриных ножки до состояния отваливания от костей. Потом их нарезать кусочками, но не сильно мелко.
Вкрутую сварить яйца. Нарезать их тоже крупновато.
Сварить рис до готовности немного посолив.
Банку нарезанных дольками ананасов. Но в салат уходит не вся банка, а чуть больше половины, но это уже потом по вкусу регулируется. Кому-то нравится, когда его больше.
Салат из курицы с ананасом и грибами

Этот салат из курицы с ананасами и грибами очень нежный и пикантный, а рецепт простой.
Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20-25 минут. Затем вынуть и нарезать небольшими кусочками. Спаржу и ананас отцедить от жидкости и нарезать маленькими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, при необходимости — подсолить и хорошо перемешать. Выложить в салатник и подать.
Такой салат с ананасом и курицей, и грибами со спаржей не останется незамеченным даже на праздничном столе!
Ингредиенты на 3 порции:
курица отварная 350 г
яйца 2 шт
шампиньоны свежие 5-7 шт
спаржа консервированая 100 г
ананас консервированный 100 г
майонез 1 стакан
соль
салат из курицы с ананасом и яблоком

Ингредиенты:
1 куриная грудка (желательно не бройлер) ,
1 банка шампиньонов в собственном соку,
1 банка ананасов (колечки или кубики) ,
1 яблоко,
соль по вкусу, майонез.
Инструкции:
Салатик получается очень оригинальный по вкусу. Сочетание курицы с ананасом - изумительно нежное. Приятного аппетита.

Отварить куриную грудку в подсоленной воде (бульон можно использовать для супа, например) . Порезать готовую грудку на кубики или полоски. Слить сок из шампиньонов. Порезать их пополам (если мелкие, то можно не резать) . Ананасы порезать кубиками. Яблоко порезать мелко (можно очистить от шкурки) . Посолить по вкусу и заправить майонезом. Салатик получается очень оригинальный по вкусу. Сочетание курицы с ананасом - изумительно нежное. Приятного аппетита.
салат с ананасом и курицей и кукурузой

Ингредиенты:
2 средних окоро