Подскажите что можно сделать с копченым сыром? Салаты, первые, вторые блюда... целая палка, незнаю куда ее применить

Можно сделать рулет. Сыр очистить, размягчить в кипятке и раскатать в пласт, а на середину положить слой ветчины или вареные яйца, зелень, и закатать рулетом. Завернуть в целлофановую оболочку и охладить. Потом нарезать ломтиками и делать бутерброды к чаю.

я бы натерла на мелкую терку и чеснок майонез

Салат: сыр натереть на крупной терке, яйца и чеснок. заправить майонезом ( можно напополам со сметаной).

Шницель из копченого сыра
Сыр нарезать ломтиками 1 см. Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки и сразу же подавать на стол. Гарниром может быть свежий салат и отварной картофель.

мне нарвится салат со свеклой и с колбасным сыром. слоями выложить вареную натертую свеклу, потом натертый сыр, потом опять свеклу. каждый слой промазать майонезом, в который по желанию можно добавить чеснок. сверху салат посыпать измельчеными грецкими орехами.
еще можно добавить немного чернослива, но лично мне с черносливом не очень....

копченый сыр порезаный кубиками+фасоль из банки без жидкости+лук зеленый+чеснок+сухарики белые+майонез

1)Нарезанный ломтиками по 100-150 г сыр обвалять в яйце, затем – в муке или панировочных сухарях, обжарить в разогретом растительном масле. Жареный сыр подавать с картофелем или салатом. 2)Копченые колбаски с сыром : Колбаски (6 штук) надрезать вдоль острым ножом. Сыр (250 гр) нарезать брусочками. В разрез колбаски вложить брусочки сыра, на сыр веточки зелени.
Обернуть колбаски тонкой полоской бекона (200 гр) . Обжарить до расплавления сыра. Обжаривать колбаски можно на сковороде-барбекю, на решетке на углях, а можно и запечь в духовке. 3)Фасолевый салат с копченым сыром: Пекинскую капусту шинкуем, консервированная красная фасоль (1 банка), режем копченый сыр, выкладываем в салатницу, заправляем майонезом, укращаем зеленью и подаем на стол. И еше http://nyam.ru/ingredients/syr/syr-kolbasnyj-kopchenyj

салат кап\кит. помидор. кур. вар. сыр копч. сухарики бел. яйцо отв. майонез .