Закуски и салаты
присылайте кулинарные рецепты. печеньев, салатов,супов,вторых блюд.. что легко гатовится и очень вкусно.
печеньев, салатов,супов,вторых блюд.. что легко гатовится и очень вкусно. и незабудте напитки
1 Запечённые кабачки
Кабачки нарезать кружочками и равномерно пересыпать специями, солью и мукой. Помидоры нарезать тонкими дольками. Укроп порубить. На покрытый пекарской бумагой противень выложить кабачки и сверху - помидоры. Смазать сметанной смесью и посыпать зеленью. Запекать при высокой температуре 30 минут. Подавать
блюдо можно как горячим, так и холодным.
2 Солянка грибная
Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. масла, 0,5стакана воды, уксус и тушить 50–60
минут. За 10–15 минут до готовности, в капусту добавить томат-пюре, нарезанные дольками огурцы, сахар,
соль, перец, лавровый лист. Грибы свежие очистить, вымыть, нарезать ломтиками и жарить на
масле, добавить соль, лук, специи. На сковороду, смазанную маслом, положить слой тушеной капусты,
затем грибы и вновь слой капусты. Посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в
духовке. При подаче на стол солянку нарезать порциями и на каждый кусочек положить ломтик лимона.
3 Фасоль выложить на сковороду и разогреть. Добавить кусочек сливочного масла. Обжарить сосиску и колбасу любую (желательно копченую) . В конце добавить порезанный кружками помидор. Порезать и обжарить грибы. Влить в них яйцо, перемешать и жарить до готовности. На тарелку выложить фасоль, яйцо с грибами, сосиску с колбасой. Добавить пару горячих тостов
Кабачки нарезать кружочками и равномерно пересыпать специями, солью и мукой. Помидоры нарезать тонкими дольками. Укроп порубить. На покрытый пекарской бумагой противень выложить кабачки и сверху - помидоры. Смазать сметанной смесью и посыпать зеленью. Запекать при высокой температуре 30 минут. Подавать
блюдо можно как горячим, так и холодным.
2 Солянка грибная
Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. масла, 0,5стакана воды, уксус и тушить 50–60
минут. За 10–15 минут до готовности, в капусту добавить томат-пюре, нарезанные дольками огурцы, сахар,
соль, перец, лавровый лист. Грибы свежие очистить, вымыть, нарезать ломтиками и жарить на
масле, добавить соль, лук, специи. На сковороду, смазанную маслом, положить слой тушеной капусты,
затем грибы и вновь слой капусты. Посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в
духовке. При подаче на стол солянку нарезать порциями и на каждый кусочек положить ломтик лимона.
3 Фасоль выложить на сковороду и разогреть. Добавить кусочек сливочного масла. Обжарить сосиску и колбасу любую (желательно копченую) . В конце добавить порезанный кружками помидор. Порезать и обжарить грибы. Влить в них яйцо, перемешать и жарить до готовности. На тарелку выложить фасоль, яйцо с грибами, сосиску с колбасой. Добавить пару горячих тостов
Печенье рассыпчатое: 200 г маргарина, 1 стак сахара, 250 г майонеза, 0,5 ч л соды, 4 стак муки-замесить, раскатать, вырезать кружочки, в серединку можно изюминку и выпечь в духовке
Салат с кальмарами•500 г кальмаров
•200 г огурцов
•1 баночка горошка (340 г)
•3 яйца
•200 г крабового мяса или крабовых палочек
•зелень по вкусу
•соль
•перец
•майонез
Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты после закипания. Остудить.
Нарезать кальмары соломкой.
Огурец нарезать соломкой.
Крабовое мясо мелко нарезать.
Яйца натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить) , яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить.
•200 г огурцов
•1 баночка горошка (340 г)
•3 яйца
•200 г крабового мяса или крабовых палочек
•зелень по вкусу
•соль
•перец
•майонез
Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты после закипания. Остудить.
Нарезать кальмары соломкой.
Огурец нарезать соломкой.
Крабовое мясо мелко нарезать.
Яйца натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить) , яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить.
Похожие вопросы
- Привет! Какие ваши любимые рецепты салатов и горячих блюд? Хочу приготовить что-то очень вкусное! Заранее всем спасибо!
- Какой САЛАТ или лёгкое блюдо на скорую руку приготовить, чтобы вкусно и не заморачиваясь сильно ?
- что можно приготовить с использованием копчёных (х/к) спинок путассу??? Салаты или второе блюдо.
- Подскажите что можно сделать с копченым сыром? Салаты, первые, вторые блюда... целая палка, незнаю куда ее применить
- подскажите рецепты интересных салатов без майонеза и чтобы легки были в приготовлении.
- Рецепты различных салатов, которые делаются на "скорую руку" и которые очень вкусные!
- Кто-нибудь знает рецепты корейских салатов (капусты, моркови, с грибочками и тд.. ) Поделитесь. Очень любл, но дорого.
- Дайте пожалуйста рецепты слоеных салатов. которые вы готовили сами и они вам очень понравились
- подскажите рецепт сала в луковой шелухе. не разу не делала. говорят очень вкусно)
- дайте пожалуйста рецепты вкусных салатов ну не очень трудный чтобы легко вкусно )