Дайте пожалуйста рецепты слоеных салатов. которые вы готовили сами и они вам очень понравились

Очень простой, но вкусный салат : мелко рубленные яйца, тертый сыр, белый лук (если нет, то ошпарить кипятком обычный) , яблоко ( кисло-сладкое) , все слои промазать майонезом
Овощной: отварной картофель, зеленый лук, свежая морковь, редька (можно дайкон) , яблоко. Все потереть на терке, промазать майонезом, очень красиво смотрится в стеклянном салатнике, тк слои разного цвета, они не должны быть очень тонкими. Редька придает свежесть и пикантность

Мимоза
- рыбные консервы - 1 банка ( лосось или другая красная рыба)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на пару часов в холодильник

САЛАТ “ПЕТЯ-ПЕТУШОК”
Все выкладываем слоями:
1- вареный картофель, натертый на крупной терке
2 - лук репчатый, мелко порезанный
3 - курица, отварная в специях или копченая
4 - огурцы маринованные
5 - сыр на крупной терке
6 - шампиньоны маринованные, порезанные, но не мелко
7 - яйца на терке
все слои промазать майонезом по вкусу, но не обильно.
Можно добавить чернослив.

Салат слоеный с виноградом
листья салата,
отварное куриное филе - 300 г,
вареные яйца - 3 шт,
зеленые яблоки (средние) - 2 шт,
сыр твердый - 150 г,
виноград без косточек - 1 кисть (350-400 г) ,
лимонный сок - 1 столовая ложка,
майонез
Выложить листья салата так, чтобы они выступали за края блюда.
На листья выложить отварное куриное филе, порезанное кубиками.
Вторым слоем выкладываем яйца, натертые на крупной терке.
Третий слой - очищенные яблоки, натертые на крупной терке. Этот слой сбрызнуть лимонным соком.
Четвертый слой - твердый сыр, натертый на крупной терке. Слой смазать майонезом.
Наверх выложить половинки винограда.
Салат поставить в холодильник не менее чем на 2 часа, чтобы пропитался.

Слоеный салат с курицей.
Вам потребуются:
куриная грудка - 1 шт. ;
картофель - 1 шт. ;
лук репчатый - 1 шт. (маленького размера) ;
сыр (твердый) - 100-150г;
орехи грецкие - 100г; майонез.
Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек.
Мясо вручную поделить на волокна или мелко порезать.
Картофель вымыть и отварить в мундире, затем почистить и порезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко порезать.
На большую плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощью плоского широкого ножа майонезом. Поверх картофельного слоя выложить слой куриного мяса, опять смазать майонезом. Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать майонезом.
Орехи размять в ступке или смолоть в комбайне (но только не пропускать через мясорубку) и обильно посыпать поверх сырного слоя. Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место. Если вы хотите, чтобы салат был не очень жирным, то не смазывайте все слой майонезом, а только некоторые - мясной и сырный слои.

Салат "Подсолнух"
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Элементарный, но очень вкусный, особенно под печеную курицу: консервированные ананасы выложить на мелкую тарелку в 1 слой, сверху на мелкой терке потереть любой твердый сыр, потом тоненькой струйкой майонеза все это залить (я обычно "паутинку" майонезом рисую :))

курица, морковь отварная на терке, грибы, майонез

Салат "Генеральский"

Слой отварной курятины,
немного майонеза,
маринованный лук полукольцами,
немного майонеза,
обжаренные шампиньоны соломкой (хорошо отжать жир) ,
немного майонеза,
вареные яйца соломкой, майонез
(можно половину яиц, майонез, остальные яйца, майонез) ,
слой натёртого на МЕЛКОЙ тёрке твёрдого сыра,
сверху кусочки апельсина (каждая долька чиститься от плёнок и режется на 3-5 частей) .

Салат надо делать невысоким, чтоб слои не были толстыми - лучше на широком блюде. Апельсин - это не украшение, а обязательный компонент салата (вытекающий при их разделке сок тоже сливается на салат) .

Ещё могу дать рецепт закусочного тортика "Александр Македонский" - напишите мне на почту или в Мир (или просто комментарий к ответу).

Ингредиенты:

Чернослив – 100 гр.
Консервированные грибы – 150 гр.
Филе курицы - 300 гр.
Огурец свежий – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Майонез

Чеснок – 2 зубчика
Кедровые орешки
Способ приготовления:

Чеснок измельчить, и смешать с майонезом. Чернослив залить горячей водой, когда чернослив станет, мягким вытащите косточки и нарежьте его соломкой. Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с грибами. Огурец порежьте на кубики. Кедровые орешки обжарьте на сковороде. Все готовые ингредиенты выложите в салатницу по слоям:

1. Слой – чернослив

2. Слой – курица

3. Слой – грибы и лук

4. Слой – яйца

5. Слой – огурец

Все слои смазать майонезом с чесноком, сверху посыпать кедровыми орешками.

Дать салатику пропитаться и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!!!

быстрый и вкусный салат. Первый слой копченая куриная грудка кусочками, на нее тертый твердый сыр, 3 слой зеленый салат (обычно я рву его руками, так больше витаминов сохраняется), сверху небольшими кусочками помидоры. Украсить паутинкой из майонеза. С и красивый. алат получается легкий