Дайте пожалуйста рецепты слоеных салатов без грибов (на грибы аллергия) которые вы готовили сами

Салат новогодний слоеный

Для рецепта вам потребуется:

* огурцы соленые - 2-3 шт.
* картофель - 4-5 шт.
* лук репчатый - 2 шт.
* колбаса вареная (без жира) - 500г
* сыр колбасный - 500г
* морковь - 1-2 шт.
* яйцо - 2 шт.
* майонез - 250г
* чеснок - 4-5 зубчиков
* грецкие орехи - 3-4 шт.

Все компоненты выкладываются на плоской тарелке слоями. После каждого третьего слоя промазывается майонезом, смешанным с мелко порезанным или раздавленным чесноком.

Итак, слои: 1. соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками; 2. вареный картофель, натертый на крупной терке; 3. мелко нарезанный репчатый лук; 4. колбаса без жира, нарезанная кубиками; 5. морковь сырая, натертая на крупной терке; 6. сыр (лучше всего колбасный) ; 7. колбаса, нарезанная кубиками; 8. мелко порезанные вареные яйца; 9. сыр, натертый на крупной терке.

Последний слой также смазать майонезом. Украсить салат цельными половинками грецкого ореха и зеленью.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ

Ингредиенты: 200г скумбрии горячего копчения, 200г колбасного сыра, 1 головка лука, масло сливочное - 50г. , 4-5 яиц, майонез, зелень, соль.

Инструкции: Выложить на тарелочку слоями по очереди: мясо скумбрии, лук мелко нарезанный (маринованный) , масло натертое на терке, колбасный сыр натертый, яйца мелко порезанные. Все слои перемазать майонезом. Украсить зеленью.

Салат «Морская звезда»
Тунец в собственном соку 1 банка
Авокадо
Сыр твердый 150гр
Яйца вареные 2шт
Чеснок 1 зубчик
Креветки
Семга слабосоленая нарезка 200гр
Помидор 1шт
Лимонный сок 1ст. л
Смесь перцев
Соус «Сырный Цезарь» (или другой сырный) 50гр
1 стол. л. майонеза
зелень, семена кунжута, лимон для украшения
С тунца сливаем сок, сыр натираем на мелкой терке, то же делаем с яйцами, чесноком и авокадо.
Для соуса смешиваем сок тунца, столовую ложку лимонного сока, молотую смесь перцев, майонез и соус «Сырный цезарь» (или любой другой сырный соус) . Соединяем рыбу, сыр, авокадо, чеснок и яйца, перемешиваем и заправляем все полученным соусом.
Помидоры нарезаем очень тонкими кружочками.
На блюдо выкладываем полученную рыбно-сырно-яйчную массу, и формируем ее в виде звезды. Каждый ее лучик укутываем нарезанными помидорами, а сверху еще и кусочками нарезанной семги. Посыпаем лучи кунжутом, а кончики дополняем креветкой. Украшаем лимоном и зеленью.

Салат вкусный и простой в приготовлении. Я беру:
300гр, печенки. пару картошки, 3 яйца, 200гр. сыра. 1 морковь, 1лук. 500гр. майонеза, раст, масло.
Печень. картошку. яйца, морковь отвариваю. далее печень мелко режу, лук обжариваю. картофель, яйца, морковь на терке.
Укладываю слоями (через майонез) :
картофель
яйца
печень
сыр
морковь
лук
вкусно!!!

Салат из французской кухни.
Слой из свежих огурцов, затем из морковки и после из яблока. Трутся на крупной терке. Каждый слой промазывается майонезом. Самый верхний слой составляют крупные криветки, отваренные и политые соком одного лимона. Очень прост в приготовлении и полезен.
Хорошо подавать порционно в креманках. Украшается по вкусу.
Приятного аппетита!

Праздничный салат «Ромашковое поле»
3 вареных яйца
2 огурца
2 моркови
2 головки репчатого лука
1 банка консервированной горбуши
½ стакана риса
укроп
листья салата
майонез
Способ приготовления:
Отварить рис до готовности в подсоленной воде, натереть морковь на крупной терке, обжарить на масле.
Первым слоем уложить рваные листья салата, вторым – вареный рис, майонез, третьим – размятую вилкой горбушу без жидкости, майонез, мелко нарезанный лук, майонез, морковь, майонез, мелко нарезанный огурец, майонез.
Из яичных белков, нарезанных соломкой, сделать лепестки ромашек, серединку цветов сделать из тертых желтков, украсить салат «Ромашковое поле» укропом и охладить перед подачей на новогодний стол.

Советую зайти на сайт к Анастасии Скрипкиной - "Мужские грезы", "Гранатовый браслет", "Ананас" и другие. Там много чего найдете.