Рецепт салата из рыбы. Подскажите салат из рыбу, только несложный и вкусный.)

♥Салат рыбный♥
Для рецепта вам потребуется:
♥рыба (язь, судак, лещ, крупный окунь) - 200г
♥яйцо - 1/2 шт.
♥растительное масло - 10-15г
♥сахар - 5г
♥столовый уксус 3%-ный - 20г
♥соль
♥перец черный молотый
♥лавровый лист
Рыбу сварить в подсоленной воде с лавровым листом. Когда рыба остынет, отделить мякоть от костей и нарезать кубиками. Желток размять с уксусом и сахаром; белок мелко порубить. В миске соединить рыбу с яйцом, приправить маслом, посолить, поперчить, все аккуратно перемешать.

Слоеный рыбный торт
1 банка консервированного лосося
4 картофелины, сваренные в мундире
5 яиц, сваренных вкрутую
1 головка репчатого лука
отварные креветки для украшения
майонез
Картофель разрезать на тонкими круглыми пластинами, выложить на блюдо, смазать майонезом.
Яйца нарезать такими же пластинками, выложить на картофель, нанести тонкий слой майонеза.
Луковицу нашинковать тонкими кольцами, ошпарить кипятком, остудить. Выложить следующим слоем.
Лосось измельчить вилкой, нанести завершающим слоем и еще раз смазать майонезом.
Можно украсить торт «розочками» из лосося и отварными креветками.

Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.

Салат «Лисий хвост»
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов
1 луковица
полпучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.

С рыбкой говорите? Стручковую фасоль обжарить в растительном (лучше оливковом) масле. Посолить, поперчить, дать остыть. Тунец (лучше взять баночку в собственном соку) нарезать кубиком. Красную луковицу нарезать кубиком. Всё перемешать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать зеленым луком. При необходимости, добавить масла, соль, перчик по вкусу)

вар картошка, чуть лука реп., раст масло, укроп, рыба \минтай\ без костей.

1 слой консерва рыбная на масле смешай с луком ( если положить слоем то он будет острым дольше) а так пропитываться будет маслом от рыбы 2 слой яйца 3 слой майонез 4 слой морковь отварная естественно мелко на терке и яйца и морковь

Нужно было написать, из какой конкретно рыбы вам нужен рецепт. Я люблю салат из копчёной красной рыбы, но её можно заменить обычной копчёной селедкой. Для этого нужно филе рыбы отделить от костей, плавников и кожи и нарезать мелкими кубиками. Отварные картофель и морковь тоже мелко порезать. Сладкое яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Всё перемешать с майонезом. Солить не надо. На 200 г рыбы нужно взять 3 картофелины, 1 средняя морковь, 1 яблоко.

Салат рыбный.
В салатник укладываем слоями консервированную сайру (лосось) , репчатый лук, нарезанный полукольцами, консервированную кукурузу, мелко нарезанное вареное яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Слои можно повторить.

Салат с соленой рыбой.
Мелко нарезать отварную морковь, филе малосоленой красной рыбы, яйца, зелень. Заправить майонезом.

Салат с копченой рыбой.
Нарезать кубиками рыбу горячего копчения, добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.

1 слой - натертый белок
2 слой - консервированная и размятая вилочкой горбуша ( консервы в собственном соку)
3 слой - натертый сыр
4 слой - натертый желток
Каждый слой промазать майонезом кроме верхнего. Можно в горбушу добавить меленько порезанный лук.
На 30 мин в холодильник
5 яиц, банка горбуши, сыр 100 г

Салат из сельди с рисом.

сельдь (филе) - 1 шт.
рис - 2 ст. л.
лук репчатый - 2-3 луковицы
зеленый салат - 40-50г
яйцо - 3 шт.
майонез - 3-4 ст. л.

Нарежьте ровными кусочками филе слабосоленой сельди. Лук порежьте кольцами, залейте на 1-2 минуты кипятком, воду слейте и быстро охладите лук. Сваренный в подсоленной воде рис, откинуть на дуршлаг и охладить. Смешайте сельдь, рис, лук, добавьте мелко нарезанные яйца, салат, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Положите салат горкой и украсьте ломтиками сельди, яйцами и листиками салата.

Салат МИМОЗА

из рыбной консервы (сайра, сардинела) знаю вкусный. Яйца, лук и рыбу из консервы мелко мелко покрошить и заправить маянезиком. Вкусно и быстро. И не сложно.

сырую рыбу замариновать с уксусом и луком (порезан кусочками). и через 30 мин смешать со стаканом моркови по корейски. все!!!!