Закуски и салаты

Подскажите рецепт салата, где есть кукуруза и грибы

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Состав

куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец

Приготовление

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.
* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется) , поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.
НР
Наталья Рязанцева
74 629
Лучший ответ
Вареные кальмары, кукуруза, грибы жареные с луком, майонез
T/a/t/i/a/n/a ......
T/a/t/i/a/n/a ......
68 756
Вареная курица, обжареные грибы, свежий огурец, кукуруза.
кукуруза, обжаренные с луком грибы, яйца и крабовые палочки
по-моему, эти ингридиенты сочетаются почти со всеми продуктами. ( даже вместе) .
Я люблю с кукурузой и грибами отварную говядину ( язык или др. мясной продукт); с морепродуктами.
наверно в холодильнике точно имеются кукуруза и грибы!

Попробуйте так:
Кукуруза, грибы и ветчина кубиком обжаренные на подсол. масле с добавлением чесночка, банка фасоль в собств. соку и маринованные карнишоны"Скаткрть самобранка".Все нарезать меленько, добавть побольше зелени, заправить майонезом, перед подачей можно посыпать сухариками.
Приятного аппетита!!!
кукуруза+маринованные грибы+ветчина. соломкой. перемешать с майонезом. зелень. приятного аппетита!
Кукуруза, грибы+лук, обжаренные в сл. масле, вареный рис. Можно хватит, а можно дальше фантазировать: крабоыве палочки, вареная цветная капуста, яйцо (что есть) . Заправить майонезом.

Похожие вопросы