Чем заправить салат из помидоров и огурцов, если нет ни сметаны не майонеза ни масла растительного (оливкового)

Ингредиенты
Получается: 200 мл заправки
2-4 ст. л. столового уксуса (хорошо бальзамического или винного)
2 ст. л. смеси сухих специй (можно использовать базилик, орегано, майоран, тимьян, розмарин, черный перец)
½ ч. л. соли (или без соли, а солить уже непосредственно салат по вкусу)
1 зубчик чеснока, выдавленный через чесночницу
1 ч. л. горчицы
¾ стакана оливкового масла

Смешать венчиком уксус, специи, чеснок и горчицу. Вливать понемногу оливковое масло, продолжая взбивать венчиком. Получается 1 стакан заправки. Используйте в зеленых салатах, добавляя заправку по вкусу, предварительно хорошо встряхнув.

Выдави лимонный сок.

Бальзамическим уксусом сбрызнуть. Просто посолить, овощи моментально дадут сок, никакой заправки не надо.

Можно посолить, поперчить черным перцем, полить лимонным соком.

сбрызнуть лимончиком

Схряпать их целиком, без салата.

кетчупом Оо
экспериментируй!

Тёртым сыром можно, кефиром, мацони ...

Естественно, пивом!

А я думаю лучше будет если просто посолить и посыпать молотый перец черный

водкой

соком лимонным можно

добавь варёное яйцо и такой же колбасы.. . и заправь кефиром...

наливаем 1/4 чайной ложки, уксуса (70%) в заранее приготовленную кисешку, добавляем кипячёной воды 3-3,5.чайной ложки и вот вам заправка для свежего салата из помидор и огурцов! )) это заправка на любителя!

лимонным соком. если нет лимона можно розвесли лимонную кислоту в воде или немного уксуса води и оюязательно щипотку сахара