Посоветуйте салат с помидорами и огурцами.

Мелкие кусочки брынзы придадут такому салатику определенную пикантность... (можно и маслинки без косточек добавить)

Мне очень нравится добавлять к ним ветчину (кубиком) и тертый сыр, чесночка чуть-чуть. Заправить можно майонезом или смесь сметана+горчица.

ОВОЩНОЙ САЛАТ "ВЕСНА"
Отварить в подсоленной воде овощи: цветную капусту, капусту брокколи (или брюссельскую) , стручковую фасоль - можно замороженные.
Тем временем порезать полукружочками сладкий перец (или соломкой) , тонкими кружочками свежий огурчик и помидорку - в произвольной форме. Если есть - добавить редиску - тонкими кружочками. Потом смешать все ингредиенты, подсолить, поперчить, заправить оливковым маслом и щедро посыпать зеленым луком. Вкуснотища и полезность!) )

ИСКУШЕНИЕ МОРЕЙ
Для этого салатика подойдут любые морепродукты. К ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. ОООООчень вкусно! Также сюда можно добавить авокадо и сырые шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик. А еще этот салат очень вкусен с слабосоленым или копченым лососем или тунцом (когда нет морепродуктов) . Попробуйте!

САЛАТ "ЯРКИЙ ТУНЕЦ"
1 банка тунца (или горбуши, лосося) , 2помидора, 2свежих огурца, 1банка маслин, 400г заморож. стручковой фасоли, 2яйца, зелень, листья салата, 1лимон, 50мл растит. масла, 1ст. л. горчицы, 1ч. л. сахара, 6 кусочков белого хлеба, перец.
Зелень мелко порубить, салат порвать руками. Помидоры нарезать на дольки, огурцы - кружочками. Из банки с тунцом слить жидкость, вилкой разделить рыбу на средние кусочки. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать на дольки. Приготовить заправку: в стеклянной банке соединить сок лимона, оливковое масло, горчицу, сахар, перец. Хорошо перемешать. Закрыть банку крышкой и дать настояться минут 10. Выложить в салатник листья салата и 3/4 нарезанной зелени, затем выложить фасоль, рыбу, дольки помидоров, яиц, огурцы, маслины (их можно нарезать кружочками или на половинки) . Оставшуюся зелень добавить в банку с заправкой, перемешать и полить салат. Подавать с заранее обжаренными на растит. масле гренками из белого хлеба.

Салат по-тоскански
Помидоры свежие 2 шт. , грибы шампиньоны 200г. , масло кукурузное, гренки, чеснок, зелень.
Нарезаем и обжариваем грибы. Нарезаем кубиками кусочки белого хлеба и обжариваем, предварительно посолив и приправив молотым чесноком.
Затем помидоры нарезаем средними кубиками, соединяем с остывшими грибами, заправляем маслом, солью и чесноком протертым, сверху посыпаем сухариками и украшаем зеленью.

Добавьте туда:
-молоко сгущенное
-макароны отварные
-землянику свежую
... и поймите, что все это лишнее, а салат летний, который Вам надоел - супер!

попробуйте заправить его соевым соусом! придает хороший вкус! а еще можно добавить оливки! тоже должно быть вкусненько!

сыр ну не простой а типа творожный сыр) ну я не знаю как он называется) можно перчик сладкий, можно курочку xD
поэксперементируйте:)