кто нибудь знает рецепт рулета из лаваша с семгой???. рецепт забыла.

Смазать лист лаваша маслом сливочным или майонезом, разложить на нём пластики сёмги и завернуть в рулет, затем рулет нарезать-как колбаску.

Рулетики из лаваша с сёмгой
Лист лаваша - 1 штука
Плавленый сырок - 2 штуки
Слабосоленая семга - 200 грамм
Жирная сметана - 200 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимона - 2 столовые ложки
Зелень укропа и петрушки
Лист лаваша намазать тонким слоем плавленого сырка. Семгу тоненько порезать и уложить на лаваш. Приготовить соус: смешать сметану, лимонный сок, рубленную зелень, выдавить туда же чеснок. Намазать лаваш соусом, свернуть в тугой рулет и нарезать острым ножом.

"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Болгарский перчик (зимой использую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт.
Огурец (по сезону - свежих или маринованных) — 2 шт.
Зелени
Яиц — 2 шт.
Соус — 1 упак.
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.
Сворачиваем плотненько рулетом, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус.

Рулетики из лаваша с семгой
Ингредиенты:
Лаваш армянский-2шт.
Семга малосольная-300-400г.
Плавленый сливочный сыр-300г. (у меня VIOLA)
Пучок укропа или любой другой зелени.
1 ЭТАП
Нарежем семгу тонкими ломтиками.
2 ЭТАП
Равномерно смажем лаваш сыром и разложим семгу.
3 ЭТАП
Посыпаем мелко нарезанным укропом.
4 ЭТАП
Свернем лаваш с семгой рулетом и положим в холодильник на 15-20мин. Затем нарежем на небольшие кусочки 1,5-2см.
5 ЭТАП
Рулетики из лаваша с семгой готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт и фото с момента приготовления►►►

Я думаю, их много, мой - такой: лаваш намазываю сливочным сыром, выкладываю семгу и свежий огурец, посыпаю укропом сбрызгиваю немного лимоном и заворачиваю в рулет. Я заворачиваю в фольгу и в холодильник на пропитку.

Берём тонкий лаваш, на него сливочный сыр намазываем типо виолы, потом резанную кубиками красную рыбку и сверху чуть чуть укропа резанного, сматываем в рулет и режем. Вкусотища неописуемая! Хочу такое на новый год приготовить!

В Вконтакте есть группа "Книга кулинара", там есть оооочень много вкусных и простых рецептов!

лаваш - 1 шт.
плавленый сыр - 250г
зеленый лук - 30г
слабосоленая семга - 200г.

Разложить лист лаваша на столе. Смазать равномерно сыром. Выложить кусочки семги или любой другой рыбы (можно использовать рыбу горячего или холодного копчения, селедку) .

Посыпать измельченным зеленым луком.

Свернуть рулетом. Переложить рулет на фольгу, закрыть со всех сторон и поставить часа на 3 в холодильник . Нарезать на кусочки и подавать к столу в качестве закуски.

берем рыбку и все, что совмещается с ней и есть в холодильнике... иииии... вуаля) рулет готов. .
фантазия и только фантазия..