Закуски и салаты

Рецепт салата "луковое горе"состоящий из лука, сыра...

вкусный салат из лука:
лук нарезать полкольцами и еще раз пополам полить лимонным соком. Далее добавить
1 вариант: соленый огурец соломкой
2 вариант: яблоко на терке
Два варианта соуса
1 вариант: сметана и горчица
2 вариант: растительное масло и горчица
Естественно посолить и немного сахара.
Получилось 4 варианта. Все равнозначно вкусные, никто сразу не понимает, что это просто сырой лук. Я пробовала их все, но больше люблю лук-огурец-сметана-горчица
Светлана Лесовая
Светлана Лесовая
4 304
Лучший ответ
Луковый салат

Хочу предложить очень нежный и вкусный салат. Итак:
4 средних луковицы;
150 г твердого сыра;
4 яйца;
1 большое яблоко
Лук порезать тонкими полукольцами, обдать крутым кипятком, промыть холодной водой, отжать, разложить на блюдо и смазать майонезом.
Остальные компоненты потереть на крупной терке и слоями уложить на лук, каждый слой смазывать майонезом.

1 слой--лук
2--сыр
3--яблоко
4--яйца
Украшение на ваш вкус.
Яна Истомина
Яна Истомина
73 122
Луковый салат с сыром

Ингредиенты:
2-3 луковицы;
4-5 яблок;
4 яйца;
100 г сыра;
майонез;
укроп.

Для маринада:
уксус;
сахар;
вода.

Рецепт приготовления:
Лук необходимо нарезать тонкими кольцами, залить крутым кипятком, а затем замариновать в растворе уксуса, сахара и воды в течение 15 минут. Сварить яйца, остудить, очистить, нашинковать. Мелко нарезать яблоки. Сыр натереть на крупной терке. Салат укладывается слоями: маринованный лук, майонез, яйца, майонез, яблоки, майонез. Верхний слой посыпать натертым сыром и мелко порубленной зеленью укропа.
Совет: этот салат можно подать как к мясным блюдам, так и к рыбным. Если вы следите за фигурой, можно заменить майонез обычной нежирной сметаной. Вкус изменится незначительно, а калорийность будет гораздо ниже. Да и для людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта, сметана будет более оптимальным вариантом.

И... .

Как вариант... .
Ингридиенты
4 средних луковицы;
150 г твердого сыра;
4 яйца;
1 большое яблоко
Лук порезать тонкими полукольцами, обдать крутым кипятком, промыть холодной водой, отжать, разложить на блюдо и смазать майонезом. Остальные компоненты потереть на крупной терке и слоями уложить на лук, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - лук
2 слой - сыр
3 слой - яблоко
4 слой - яйца