Ингредиенты
Порций: 4
1 кг стейков из свежего тунца, нарезать кубиками
1/2 стакана соевого соуса
3/4 стакана нарезанного зеленого лука
2 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. поджаренных кунжутных семян
1 ст. л. молотого красного перца
2 ст. л. мелко порезанных орехов макадамия (по желанию)
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин| Доп. время: 2 ч, на охлаждение
1.
В стеклянной или пластиковой миске средних размеров смешайте тунец Ахи, соевый соус, зеленый лук, кунжутное масло, кунжутные семена, острый перец и орехи макадамия; хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на минимум 2 часа перед подачей на стол.
Это для гурманов.
А вот классический
Ингредиенты
Порций: 4
250 г тунца в собственном соку
1 баночка маслин (без косточек)
2 помидора
1 красный сладкий перец
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
свежая петрушка
1/2 луковицы
по вкусу соль, перец
Способ приготовления
Подготовка: 10 мин| Приготовление: 5 мин
1.
Маслины нарезать кружочками.
2.
Помидоры, лук и перец мелкими кубиками.
3.
Тунец размять вилкой вместе с соком. Смешать тунец с помидорами, перцем, луком и маслинами.
4.
Посыпать нарезанной петрушкой. Посолить слегка и приправить перцем.
5.
Лимонный сок смешать с оливковым маслом. Заправить салат.
