Закуски и салаты

Что можно приготовить на скорую руку? :-) какой нибудь новенький салатик? негатив не пишите пожалуйста

Салат из черемши
Черемша: приблизительно 10 штук
Помидорки черри: 10-15 шт (или 3-4 средних помидора)
Огурцы: 200 г
Редис: 150 г
Перепелиные яйца – 10 шт (или 2: 3 куриных)
Лук порей (или 150 г репчатого лука)
Соль
Сметана (или майонез)
Нарежем полукольцами лук порей, а репчатый - мелко покрошим. Редис нарежем ломтиками, а помидорки черри - на четыре части, а обычные помидоры - кубиками. Режем и огурцы - тоже ломтиками. Мелко накрошим черемшу. Смешаем черемшу с помидорами, огурцами, редисом и луком. И все это – подсолим.
Выкладываем салат на тарелки. А на салат не забываем положить сметану и яйца.
***********
Салат овощной легкий
3 баклажана
1 сладкий болгарский красный перец
2 крупные моркови
3: 4 зубочка чеснока
по неполной столовой ложке соли и сахара
по 2: 3 ст. ложки уксуса и растительного масла
Баклажаны необходимо отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились и не превратились в кашу.
Вынуть и дать остыть.
Болгарский перец нарезать соломкой, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
Остывшие баклажаны нарезать крупными полукольцами.
Перемешать.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Перемешать.
Эту смесь добавить в овощи и снова всё перемешать. Поставить в холодильник на 2 суток Периодически перемешивать, встряхивать.
*********
Овощной салат
Капуста пекинская: 1 шт.
Перец сладкий: 0,5 шт.
Огурец: 1 шт.
Зеленый лук
Растительное масло
Соль
Овощи помыть, обсушить. Капусту нашинковать. Огурец и перец нарезать кусочками. Зеленый лук нарезать. Все сложить в салатницу, посолить, полить растительным маслом .
Приятного аппетита!
AF
Arina Fintina
41 117
краб. палочки+фасоль красная (в банке) +перец болгарский+кинза+чеснок (4-5 зубчика) . майонез.
все порезать и перемешать!
Настоящая женщина
может сделать из ничего
три вещи: шляпку, салат и скандал.
(Французская пословица)

Салат с заправкой из плавленого сыра

Ингредиенты:
1 банка консервированных шампиньонов,
1 пачка крабового мяса (имитация) ,
250 г плавленого сыра типа «Виола» ,
2-3 ст. л. сливок.

Приготовление:
Нарежьте грибы и крабовое мясо соломкой и перемешайте. Растопите сыр в маленькой кастрюльке, добавьте сливки и хорошо перемешайте. Заправьте салат и тотчас же подайте. Салат хорош как в тёплом, так и в холодном виде.
ну например гренки

а для салатиков летом необычайный простор
Берём -Редис. -Болг. перец. -Огурец. -Лук. -Кольраби. -Укроп. ---
Лук режем тонкими полукольцами.
Редис, огурец. перец и кольраби нарезаем
Укроп мелко нарезать. Все перемешать.
----
Для соуса :
- Лимонный сок - 1 с. л.
- Сладкий соус чили - 1.ст. л.
- Соевый соус - 1.ст. л.
- Растительное масло - 1.ст. л.
Все составные части взбить венчиком, заправить салат и дать пропитаться минут 10 в холодильнике.
При подаче украсить не мелко рубленными орехами.
Приятного аппетита !
Aido4Ka Rembakieva
Aido4Ka Rembakieva
7 182
консервированная фасоль+консервированные шампиньоны+обжареный лук+майонез.
но салат не самый летний, сытный очень
Aigul Kaidarova
Aigul Kaidarova
5 357
Юлия Фомина
Юлия Фомина
3 049
кукуруза конс, фасоль в собств соку конс, гренки (компашки) , укроп, чесночок, свежий огурчик -все измельчить кубиками и заправить майонезом/) салат обалденный!!!!
Салат Чайка
1 листья салата микс +оливк. масло+бальзамический уксус +соль=перемешать и выложить на блюдо. Сверху
2 печень куриная обжарить с луком
3 кабачки кружками обжарить
4 черри

Супер салат