Закуски и салаты
Какой салат можно сделать с банки консервы из Тунца.?
Лежит баночка и не знаю что из него сделать, просто так есть не хочется, а вот говорят что с него салат вкусный, а что можно в него положить с чем он хорошо сочетается, что бы вкусно получилось?
Салат из макарон с овощами и тунцом.
Продукты (на 4 порции)
Макароны фигуристые - 200 г
Перец болгарский красный (очищенный от семян и порезанный полосками) - 1 шт.
Красный лук (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.
Помидоры свежие (порезанные дольками) - 4 шт.
Тунец консервированный - 200 г
Соль по вкусу
*
Для заправки:
Масло оливковое - 6 ст. л.
Белый винный уксус - 3 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Базилик (рубленый) - 4 ст. л.
Листики базилика для украшения
1. В большой кастрюле довести до кипения около 2 литров воды, посолить. Высыпать в воду макаронные изделия и варить до состояния аль-денте (слегка не доваривать) либо до готовности, согласно инструкции на упаковке.
2. Тем временем болгарский перец положить в разогретую духовку с функцией гриля и жарить, периодически переворачивая, до легкой гари корки, около 10-12 минут. Откинуть готовые макароны на дуршлаг, дать воде стечь. Затем переложить изделия в чистую миску и отставить в сторону.
3. Приготовить заправку. В большой миске смешать все ингредиенты для заправки, слегка взбить венчиком или вилкой. Высыпать в эту миску макароны, резаный перец, лук, помидоры и тунец (без жидкости) . Аккуратно все перемешать, пересыпать салат с макаронами в салатницу и посыпать сверху листочками базилика.
Подавать салат с макаронами сразу же или охлажденным в холодильнике.
Салат "Оливье".
Продукты
Тунец консервированный - 2 баночки (по 70 г каждая)
Зеленый горошек - 1 банка
Огурец свежий - 1 шт.
Зеленое или желтое яблоко (несладкое) - 1 шт.
Соленые огурчики (небольшие) - 2-3 шт.
Морковь (отварная) - 2 шт.
Яйца (отварные) - 2 шт.
Петрушка
Майонез (легкий)
Соль
"Русский салат", или то, что подается в Италии под этим именем, честно говоря, так же далеко от своих русских корней, как Земля - от Луны. Настоящий "русский салат" не похож на своего итальянского "родственника" ни ингредиентами, ни количеством используемого майонеза, ни даже именем.. . Настоящий "русский салат" был изобретен Люсьеном Оливье, французским шеф-поваром ресторана "Эрмитаж" в Москве в 60-х годах XVIII века. "Русский салат" называется в России "салатом Оливье" или иногда, гораздо реже, "зимним салатом".
Ингредиенты первоначального рецепты были настолько изысканны и разнообразны, что держались в глубочайшей тайне, как и рецепт соуса для салата. Ходил слух, что в салат входили холодное отварное мясо, отварной язык, колбаса, ветчина, трюфели, икра, свежие и соленые (но не маринованные! ) огурцы, креветки, листья салата, отварные яйца, горошек.. .
Кстати, у каждой семьи есть свой рецепт знаменитого "салата Оливье", который с гордостью считается более вкусным и аппетитным, чем, например, соседский!
В России существует масса вариаций известного салата, на любой вкус и кошелек, я же хотела бы поделиться своим рецептом, простым и легким, в том числе, и в плане калорий, а вы по вкусу можете уже добавить и ветчины, и курицы, и креветок.. .
Все очень просто: главное - порезать все, что можно, на более или менее одинаковые кусочки и перемешать с майонезом. Но поделюсь двумя секретами:
- если вы делаете сразу много салата и знаете, что съешьте только часть, не добавляйте майонез в ту часть, которая не будет съедена, накройте и поставьте в холодильник так как есть. Тогда оставшийся салат будет дольше храниться и не будет выглядеть таким "замученным".
- не переборщите с майонезом: в России его кладут меньше, чем в Италии (хотя, у всякого правила есть свои исключения) . Но вы-то уж не хотите, чтобы овощи плавали в майонезе. Да и печень вам за такое спасибо не скажет!
Продукты (на 4 порции)
Макароны фигуристые - 200 г
Перец болгарский красный (очищенный от семян и порезанный полосками) - 1 шт.
Красный лук (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.
Помидоры свежие (порезанные дольками) - 4 шт.
Тунец консервированный - 200 г
Соль по вкусу
*
Для заправки:
Масло оливковое - 6 ст. л.
Белый винный уксус - 3 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Базилик (рубленый) - 4 ст. л.
Листики базилика для украшения
1. В большой кастрюле довести до кипения около 2 литров воды, посолить. Высыпать в воду макаронные изделия и варить до состояния аль-денте (слегка не доваривать) либо до готовности, согласно инструкции на упаковке.
2. Тем временем болгарский перец положить в разогретую духовку с функцией гриля и жарить, периодически переворачивая, до легкой гари корки, около 10-12 минут. Откинуть готовые макароны на дуршлаг, дать воде стечь. Затем переложить изделия в чистую миску и отставить в сторону.
3. Приготовить заправку. В большой миске смешать все ингредиенты для заправки, слегка взбить венчиком или вилкой. Высыпать в эту миску макароны, резаный перец, лук, помидоры и тунец (без жидкости) . Аккуратно все перемешать, пересыпать салат с макаронами в салатницу и посыпать сверху листочками базилика.
Подавать салат с макаронами сразу же или охлажденным в холодильнике.

Салат "Оливье".
Продукты
Тунец консервированный - 2 баночки (по 70 г каждая)
Зеленый горошек - 1 банка
Огурец свежий - 1 шт.
Зеленое или желтое яблоко (несладкое) - 1 шт.
Соленые огурчики (небольшие) - 2-3 шт.
Морковь (отварная) - 2 шт.
Яйца (отварные) - 2 шт.
Петрушка
Майонез (легкий)
Соль
"Русский салат", или то, что подается в Италии под этим именем, честно говоря, так же далеко от своих русских корней, как Земля - от Луны. Настоящий "русский салат" не похож на своего итальянского "родственника" ни ингредиентами, ни количеством используемого майонеза, ни даже именем.. . Настоящий "русский салат" был изобретен Люсьеном Оливье, французским шеф-поваром ресторана "Эрмитаж" в Москве в 60-х годах XVIII века. "Русский салат" называется в России "салатом Оливье" или иногда, гораздо реже, "зимним салатом".
Ингредиенты первоначального рецепты были настолько изысканны и разнообразны, что держались в глубочайшей тайне, как и рецепт соуса для салата. Ходил слух, что в салат входили холодное отварное мясо, отварной язык, колбаса, ветчина, трюфели, икра, свежие и соленые (но не маринованные! ) огурцы, креветки, листья салата, отварные яйца, горошек.. .
Кстати, у каждой семьи есть свой рецепт знаменитого "салата Оливье", который с гордостью считается более вкусным и аппетитным, чем, например, соседский!
В России существует масса вариаций известного салата, на любой вкус и кошелек, я же хотела бы поделиться своим рецептом, простым и легким, в том числе, и в плане калорий, а вы по вкусу можете уже добавить и ветчины, и курицы, и креветок.. .
Все очень просто: главное - порезать все, что можно, на более или менее одинаковые кусочки и перемешать с майонезом. Но поделюсь двумя секретами:
- если вы делаете сразу много салата и знаете, что съешьте только часть, не добавляйте майонез в ту часть, которая не будет съедена, накройте и поставьте в холодильник так как есть. Тогда оставшийся салат будет дольше храниться и не будет выглядеть таким "замученным".
- не переборщите с майонезом: в России его кладут меньше, чем в Италии (хотя, у всякого правила есть свои исключения) . Но вы-то уж не хотите, чтобы овощи плавали в майонезе. Да и печень вам за такое спасибо не скажет!
размять банку тунца, дбавить тертое на крупной терке крутое яйцо, четверть маленькой луковицы мелко наезать, пол столовой ложки майонеза, ложу лимонного сока соль перец.
тунец, помидоры кубиками, белая фасоль, салат листовой, майонез.
нафаршируйте яйца - для начинки желтки, тунец, черный молотый перец и майонез, сверху можно чуток притрусить мелко нарезанным укропом
Все салаты хороши, но самый лучший будет "мимоза".Удачи.
Тунцовый....
Салат Мимоза
Похожие вопросы
- какой салат можно сделать из рыбных консервов?
- Как сделать салат из тунца? Какой салат можно сделать из консервированного тунца?
- Какой салат можно сделать из консерв "тунец в масле для салатов"!!!Спасибки)))
- какой салат можно быстро сделать из рыбной консервы
- Есть банка кальмаров. Какой салат можно сделать? Не люблю в составе салатов рис и кукурузу. Спасибо!
- Салат из кальмара. Стоит банка с кальмарами какой салат можно сделать быстро и вкусно?
- Есть банка горбуши, какой салат можно сделать? заранее спасибо!
- Скажите какой салат можно сделать из печени трески? Лежит банка в холодильнике
- Какой салат можно сделать из этого? )
- Можно сделать какой то вкусный салат из консервированных грибов? Банку открыл, надо израсходовать. Еще в наличии есть