вкусный салат с тунцом ваши именно ваши рецепты

на вкус и цвет... .
например: томаты, огурцы, кочанный салат Айсберг (или любой другой на ваш вкус) , тунец, лук, белый или розовый винный уксус, оливковое масло. можно добавить черные или зеленые маслины, спаржу, морковь, яйцо и т. п.

Это было давным-давно. С 1963 по 1967 год был я солдатом срочной службы в войсках МООП Арм. ССР. Все эти 3 года наши казармы находились рядом с зонами заключённых. Не буду рассказывать о наших взаимоотношениях. Для этого можно написать полную книгу. В основном у нас были дружеские отношения. Почти каждый з/к понимал, что он находится за колючей проволокой в результате нарушения закона, а нас ещё совсем несмышлёнышей призвали служить по закону всеобщей воинской обязанности. Количество часовых и конвоиров было рассчитано по минимуму. Их зачастую не хватало и тем не мене есть хотели все. Обычно повара были вольнонаёмные. Повар один и начистить картошки на 70 с лишним человек ему одному, естественно не под силу. Вот и чистили её родимую каждый день старшина, писарь (эту должность занимал я) , радист и повар когда у него было свободное от приготовления пищи время. Нередко к нам приходил командир подразделения майор, бывший фронтовик. Брал в руки нож, садился на табуретку перед тазом с очистками и виртуозно начинал расправляться с клубнями. Шли воспоминания о боевых действиях. Под анекдоты, шутки и рассказы, в основном о смешных случаях в деревнях, нудная работа пролетала не заметно. Надо ли говорить о том, что технику чистки картошки мы освоили в совершенстве. Сейчас мне, уже пенсионеру, и жена нередко приказывает: «Володя, почисти картошку» . Быстро с этим делом управляюсь. Просит она меня иногда и о другом: «Володя, хочу приготовить (дальше идёт название блюда) по новому рецепту. Полазь в Интернете» . Самой лень. Не могу я отказать жене в такой небольшой услуге. Нахожу. Читает. Готовит. Не помню случая чтобы приготовленное ею блюдо было не вкусно для меня.
Однажды после похода за продуктами жена принесла пару банок консервированного тунца. Открыли одну из банок. Попробовал. Консервы они и есть консервы. Жена отправляет в Интернет.

Нашёл вот этот рецепт.

Ингредиенты

300 г консервированного тунца
200 г батона
3 яйца
150 г моркови
100 г лука
соль
майонез
растительное масло
Приготовление

Лук мелко покрошить.
Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Батон нарезать кубиками.
Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на крупной терке.
С рыбы слить масло, размять ее вилкой.
Смешать сухарики, лук, яйца, морковь, рыбу, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.

Рыбка, да ещё с сухариками. Попросил жену чтобы сухарики дополнительно посолила, а сам побежал за пивом. Пока бегал у жены дела шли полным ходом. Через минут 20 после моего прихода с 1,5-литровой баклажкой пива салат был готов. Так он нам понравился что мне пришлось опять бежать за пивом, а жена из оставшихся ингредиентов (она у меня запасливая) приготовила вторую порцию салата.

Вот этот рецепт хочу предложить и Вам. Правда, на вкус и цвет товарища нет.

стручковая фасоль, салат латук, руккола, базилик зеленый, огурец, болг. перец, морковь свежая, всю зелень замешиваем с нарезаными тонкой соломкой овощами, заправляем бальзамическим уксусом темным, выкладываем наверх тунец, каперсы и маслины. приятного

отварные макароны (спиральки)
нарезанные - сладкий красный перец и стебли сельдерея

Все смешать с тунцом из банки, добавить немного майонеза, соль, перец

Вкусно неимоверно.