Закуски и салаты

Ваш рецепт салата Цезарь с курицей) поделитесь рецептами)

Салат "Цезарь"
Продукты:
Куриная грудка отварная - 300 г
Яйца вареные - 4 шт.
Сухарики - 1 пачка
Сыр твердый - 200 г
Помидоры Черри - 200 г
Листья салата - 200 г
Заправка:
Соль - 10 г
Горчица - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Сок 1/2 лимона
Масло оливковое - 100 мл

Отварить куриную грудку с добавлением соли.
Яйца порезать полукольцами, листья салата помыть и просушить. Помидорчики тоже вымыть. Сыр натереть на терке. Сухарики взять кубиками со вкусом сыра.
Все ингредиенты для запраки взбить блендером.
Салат выложить слоями:
1 - мясо куриное,
2 - сухарики,
3 - яйца,
4 - сыр,
5 - помидоры Черри,
Все залить соусом.
Салат выложить на целые листья салата. Сверху посыпать свежемолотой смесью перцев.
Виктория Яковлева
Виктория Яковлева
20 104
Лучший ответ
Куриную грудку режу на кусочки, обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю на подсолнечном масле, гренки обжариваю на сливочном масле. Дальше беру посуду рву салат китайский руками, кидаю грудку обжаренную, натертый на мелкой терке сыр пармезан (им, вообще-то, сверху посыпают, но мы так не очень) добавляю соус "цезарь" от кальве и все перемешиваю, гренки подаю в отдельной тарелочке, кому сколько надо сам насыпет себе
всё что есть в холодильнике перемешаю и сухари добавлю
Ингредиенты
куриное филе - 0,5 кг
салат зеленый - 1-1,5 пучка
помидоры-черри - 1 упаковка
сыр твердый (типа "Пармезан") - 100 г
масло растительное - для обжарки сухариков
чеснок - 1 зубчик
say7-там есть такой рецепт именно который вам нужен
Ольга
Ольга
3